2022年5月30日，廣東省市場監督管理局組織召開深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動第一次全省調度會議，深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神，傳達學習市場監管總局領導要求和調度會議精神，總結全省專項行動前期開展情況，深刻分析研判當前食品安全風險隱患，部署下一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

　　會議通報了全省專項行動部署以來有關工作進展和風險隱患排查情況，并對下一步工作作出部署安排。一是要充分發揮專項行動領導小組的統籌協調作用，進一步健全完善調度會商、監督檢查、督辦考核、應急處置等各項工作機制，層層壓實責任；二是要將專項行動與年度食品安全重點工作安排有機結合，緊盯重點時段、重點單位、重點品種、重點人群，充分利用好抽檢監測、監督檢查、輿情監測、投訴舉報等常規手段，積極發揮智慧市場監管的支撐作用，聚焦“民意最盼、危害最大、市場監管風險和壓力最大”的重點問題開展風險隱患排查，嚴懲違法行為；三是要進一步提高工作標準，確保專項行動全覆蓋、無遺漏，深挖問題和隱患的根源癥結，力爭排查一個隱患、規范一家主體、警示一個行業，形成長效工作機制。

　　會議強調，全省市場監管系統要站在“國之大者”的高度，深刻認識做好今年食品安全工作的極端重要性，以及開展深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的特殊重要意義，以更加負責的態度，采取更加過硬的措施，全力保障全域全年食品安全，以實際行動為黨的二十大勝利召開營造良好的食品安全環境。

　　會上，深圳、東莞、惠州市市場監管局分別發言，省市場監管局食品經營處對中高考期間食品安全工作作出部署。省市場監管局專項行動領導小組成員及相關處室，各地市場監管部門相關人員參加會議。