本報訊 5月12日，廣東省市場監管局召開視頻會議，在全省市場監管系統動員部署開展落實食品安全“四個最嚴”要求攻堅年行動。

　　會議強調，廣東省市場監管系統要認真貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，全面貫徹習近平總書記考察廣東重要講話重要指示精神，深入開展落實食品安全“四個最嚴”要求攻堅年行動工作，針對風險點集中攻堅，主動排查發現和管控風險隱患，破解重點難點問題。
　　會議要求，要聚焦重點和風險點，認真分析高危品種食物中毒、敏感領域食品、重點領域食品、傳統工藝食品生產不規范等各方面風險隱患，進一步規范扶持發展食品產業園區，助推食品產業高質量發展。要突出生產經營關鍵環節監管。強化生產經營環節風險隱患排查，加大抽樣檢驗與風險監測力度，嚴格食品生產企業監管，督促規范食品小作坊生產，不斷強化食品經營風險管控手段。
　　會議要求，要強化專項治理和監督執法，大力實施專項治理重點行動，加大民生領域食品案件“鐵拳”行動力度，嚴格落實“最嚴厲的處罰”和“處罰到人”要求，通過取締一批違法違規主體，嚴懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，發揮強大的威懾效應。要運用智慧手段提升監管成效。通過大數據等手段創新信息化、智慧化監管模式，強化食品安全風險分析、食品重點品種追溯、異常行為視頻監控、農批市場信息化以及“互聯網+明廚亮灶”監管等手段。
　　會議強調，要發揮市場監管“大質量”職能優勢，推進食品“一域一產業”高質量發展。要強化宣傳引導，構建共治格局；要抓好組織領導，壓實工作責任，強化應急值守，加強信息報送，注意在實踐中總結經驗，力求取得有創新亮點、可復制推廣的工作成效。