11月9日，省農貿市場疫情防控專班召開進一步加強新冠肺炎疫情常態化防控工作電視電話會議，傳達學習全國疫情防控工作電視電話會議和市場監管總局冷鏈食品疫情防控會議精神，通報全省各地農貿市場疫情防控工作督導檢查情況，對農貿市場疫情防控尤其是進口冷凍肉制品和水產品疫情防控工作進行再動員、再部署、再強化。省農貿市場疫情防控工作專班副組長，省市場監管局副局長黃紹龍主持會議。

　　會議指出，近段時間以來，全省各地農貿市場專班認真貫徹省委、省政府及省防控指揮辦工作部署，持續加大工作力度，農貿市場疫情防控持續強化，全省農貿市場疫情防控形勢平穩。但工作中仍存在一些問題和薄弱環節，各地農貿市場專班務必始終保持高度警覺，繃緊疫情防控這根弦，慎終如始、毫不放松抓好農貿市場常態化疫情防控，重點抓實抓細進口冷凍肉制品和水產品防控工作，做到防控措施更有力、檢測范圍更精準、人員防護更安全，確保農貿市場等重點場所防控不松懈、確保疫情不反彈，全力保障人民群眾身體健康安全。

　　會議強調，各地農貿市場專班要繼續嚴格落實“三強化三覆蓋”任務目標，進一步強化秋冬季常態化疫情防控各項措施，切實加強“人防”和“物防”工作，重點做好五方面工作。一是進一步規范核酸檢測。規范每日核酸抽檢頻次、范圍和比例，做好核酸檢測臺賬登記，詳細記錄產品檢測情況。二是進一步加大檢測力度。加強相關重點場所監管力度，實現所有進口冷凍肉和水產品每批必檢，強化場所、產品、人員的核酸檢測每周全覆蓋。要對進出頻繁、貨量較大的冷庫、冷鏈物流企業派駐抽檢人員駐點采樣。三是從嚴加強從業人員健康管理。認真落實從業人員相關防疫措施，強化從業人員健康管理，同時加強一線監管人員的風險防范。四是強化清潔消毒。大力開展愛國衛生行動，嚴格落實農貿市場“一人一場”制度、家禽經營市場“1110”制度。督促食品生產經營者做好清潔衛生工作，加大對各類冷庫等重點場所、重點區域、重點工具設備的清潔消毒力度。五是強化“五查”工作。研判“人員、產品、環境、系統、制度”等方面潛在風險點，重點抓好涉及進口冷凍肉制品和水產品經營主體的責任落實，對照薄弱環節全面查漏補缺。

　　會議要求，要強化應急處置能力，進一步健全應急處置機制，制定完善應急處置預案，加強應急演練。要強化追溯能力建設，督促冷庫經營者在廣東省冷藏冷凍食品質量安全追溯系統規范錄入產品信息。要創新監管方式，可借鑒深圳設立進口凍品集中監管倉的經驗做法，開展集中監管倉建設，將監管關口前移。要強化相關經營單位的進貨查驗及索證索票管理，加大對走私肉及水產品的追查打擊力度。要嚴格規范信息報告與管理，提高信息報送的敏感性和時效性，確保報送信息內容數據口徑一致、時效同步一致。