4月15日，第135屆中國進出口商品交易會（簡稱廣交會）在廣州開幕。廣東省市場監(jiān)管局聯(lián)合中國對外貿(mào)易中心在本屆廣交會上首次設(shè)立美食街，為廣大參展商和觀眾提供更加豐富多元的餐飲體驗，向世界展現(xiàn)廣東美食品牌，為廣交會增添文化魅力和商業(yè)價值。

　　一批代表廣東文化、體現(xiàn)廣東特色的餐飲集團和食品企業(yè)踴躍參與，“陶陶居”、“廣州酒家”、“蓮香樓”、“新寶堂”等消費者耳熟能詳?shù)钠放萍辛料啵朗辰脂F(xiàn)場還設(shè)置地理標(biāo)志產(chǎn)品、中華老字號等專區(qū)，品種豐富、形式多樣，為參展商和觀眾提供傳統(tǒng)美食的同時宣傳廣東美食文化，進一步提升廣東食品行業(yè)的整體競爭力和品牌影響力。

　　省市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人表示，廣交會美食街將通過深入挖掘廣交會的品牌效應(yīng)，注入廣東美食特色，通過設(shè)計特色logo、音樂演出、非遺展示、地標(biāo)產(chǎn)品展示等活動，將廣東美食文化與廣交會活動深度融合，讓海外廣大客商在感受中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時感受廣東美食的魅力，打造“廣交會美食街”金字招牌。同時，通過地標(biāo)產(chǎn)品推介、地標(biāo)文化展演、傳統(tǒng)文化巡展等方式突出展示廣東文化，讓來賓沉浸式體驗廣東美食，進一步增進客商對廣東美食的認知及了解。還將充分利用媒體和各類展示平臺，線上線下協(xié)同聯(lián)動，制作美食地圖，大力宣傳廣東美食、廣東產(chǎn)品，提高“食在廣東、游在廣東、購在廣東”美譽度，用美食吸引客商，留住客商在粵消費。

　　接下來，省市場監(jiān)管局還將積極引導(dǎo)企業(yè)增強質(zhì)量品牌意識，共同營造質(zhì)量品牌發(fā)展的良好社會氛圍，進一步提升廣東質(zhì)量品牌的整體競爭力和影響力。

　　記者：廣播融媒中心 查浩