【澳門日報消息】廣東省市場監管局今日公佈,正在舉行的第135屆中國進出口商品交易會,該局聯合中國對外貿易中心在本屆廣交會上首次設立美食街,為廣大參展商和觀眾提供了更加豐富多元的餐飲體驗,向世界展現廣東美食品牌,為廣交會增添文化魅力和商業價值。
一批代表廣東文化、體現廣東特色的餐飲集團和食品企業踴躍參與,“陶陶居”、“廣州酒家”、“蓮香樓”、“新寶堂”等消費者耳熟能詳的品牌集中亮相,美食街現場還設置地理標誌產品、中華老字號等專區,品種豐富、形式多樣,為參展商和觀眾提供傳統美食的同時宣傳廣東美食文化,進一步提升廣東食品行業的整體競爭力和品牌影響力。
廣東省市場監管局負責人表示,廣交會美食街將通過深入挖掘廣交會的品牌效應,注入廣東美食特色,通過設計特色logo、音樂演出、非遺展示、地標產品展示等活動,將廣東美食文化與廣交會活動深度融合,讓海外廣大客商在感受中國優質產品的同時感受廣東美食的魅力,打造“廣交會美食街”金字招牌。
同時,通過地標產品推介、地標文化展演、傳統文化巡展等方式突出展示廣東文化,讓來賓沉浸式體驗廣東美食,進一步增進客商對廣東美食的認知及了解。