為提高學(xué)生安全防范意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，積極預(yù)防、降低和減少學(xué)生各類(lèi)意外事故發(fā)生，2022年2月14日新學(xué)期第一天，由廣東省教育廳、廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局、南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán)、廣東廣播電視臺(tái)、廣州市教育局等單位共同主辦的2022年“廣東開(kāi)學(xué)第一課”（春季）在廣州市黃埔區(qū)玉泉學(xué)校順利開(kāi)課。本期“開(kāi)學(xué)第一課”圍繞校園食品安全、反對(duì)餐飲浪費(fèi)等安全主題，邀請(qǐng)了華南理工大學(xué)、廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)等單位共同參與現(xiàn)場(chǎng)授課，通過(guò)一系列公益宣講和互動(dòng)實(shí)踐，提升全省中小學(xué)生樹(shù)立全面的食品安全、反餐飲浪費(fèi)等安全觀念，護(hù)航中小學(xué)生安全成長(zhǎng)。
針對(duì)廣東春季食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的特點(diǎn)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)了華南理工大學(xué)教授圍繞校園食品安全，對(duì)如何分辨安全食品、食用野生河豚魚(yú)和野生蘑菇危害等知識(shí)點(diǎn)，以生動(dòng)活潑的授課方式向全省中小學(xué)生科普食品安全知識(shí)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》有關(guān)宣貫工作要求，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合自身職責(zé)，邀請(qǐng)廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)圍繞反對(duì)餐飲浪費(fèi)等主題向全省中小學(xué)生進(jìn)行科普授課，通過(guò)一粒米從出生到餐桌的一生，用通俗易懂的量化數(shù)字講述珍惜糧食的必要性，并介紹了如何節(jié)約糧食的小技巧，鼓勵(lì)中小學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好習(xí)慣。
第一課上，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合廣東省教育廳向全省3萬(wàn)多所中小學(xué)校送出10萬(wàn)本食品安全教育科普漫畫(huà)書(shū)。廣州市黃埔區(qū)玉泉學(xué)校校長(zhǎng)戴亭作為受贈(zèng)代表上臺(tái)接受了此次書(shū)籍捐贈(zèng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了“安全同行 快樂(lè)成長(zhǎng)”教學(xué)體驗(yàn)互動(dòng)區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)們可以“沉浸式”參與食品實(shí)驗(yàn)、反對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)答等趣味體驗(yàn)，通過(guò)游戲牢記食品安全知識(shí)。
本次“廣東開(kāi)學(xué)第一課”（春季）通過(guò)咪兔+、觸電新聞、21財(cái)經(jīng)等新媒體平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)直播，省教育廳積極組織全省中小學(xué)以班級(jí)為單位組織收看、學(xué)習(xí)，將食品安全科普宣傳教育由學(xué)生傳遞到家長(zhǎng)、由學(xué)校傳遞到家庭，進(jìn)而延伸到社會(huì)，形成學(xué)校、家庭、社會(huì)遞次擴(kuò)展的“小手拉大手”輻射效應(yīng)，極大提升校園食品安全及反餐飲浪費(fèi)宣傳效能。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2022年2月14日13:00，所有直播平臺(tái)觀看的在線點(diǎn)擊量達(dá)450萬(wàn)次，實(shí)際觀看人數(shù)預(yù)計(jì)達(dá)1800萬(wàn)人以上。
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