近日,在廣東省市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,廣東省計(jì)量院新研制的兩種蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)通過全國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會(huì)專家辦公室組織的技術(shù)專家委員會(huì)的評審,被認(rèn)定為國家二級有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。新研制的蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)值為1.00%和5.00%,擴(kuò)展不確定度分別為0.01%和0.05%,填補(bǔ)了國內(nèi)蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)低濃度量值的空缺。
近年來由于健康理念的改變,無糖、低糖食品被更多的人所接受,蔗糖作為重要的食品、甜味調(diào)味品和防腐劑等,其濃度因關(guān)系人民群眾的身體健康也備受關(guān)注,但現(xiàn)有的蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)只包括10.0%、30.0%、50.0%蔗糖水溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),由于10.0%以下濃度的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)缺乏,導(dǎo)致低濃度蔗糖量值測定結(jié)果無法溯源,結(jié)果無法比對,眾多無糖、低糖產(chǎn)品的蔗糖量值測定無法得到保障。
廣東省計(jì)量院在充分調(diào)研經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的基礎(chǔ)上,新研制的兩種低濃度蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),很好地填補(bǔ)了蔗糖水溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)低濃度量值的空缺,助力該系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)實(shí)現(xiàn)濃度全覆蓋,進(jìn)一步為食品安全抽檢監(jiān)測、衛(wèi)生防疫等部門在糖量分析中的日常測量提供技術(shù)保障,也為國防各計(jì)量部門提供統(tǒng)一的量值標(biāo)準(zhǔn),確保折光原理的糖量計(jì)及折光儀等計(jì)量器具的準(zhǔn)確可靠。
據(jù)了解,目前廣東省計(jì)量院已成功研制臨床分析與藥品成分分析類國家有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)36種,為我國醫(yī)療衛(wèi)生、食品安全抽檢監(jiān)測的監(jiān)督管理提供了有力的計(jì)量技術(shù)支撐。