為貫徹落實廣東省特殊食品產業發展環境優化行動方案要求,廣東省市場監管局充分依托廣東省食品檢驗所(保健食品實訓基地)人員培訓和信息交流平臺優勢,近日在珠海市舉辦“助推特食產業高質量發展系列活動”之“2024年廣東省保健食品生產質量管理高級研修班”第一期培訓。全省60家企業的企業負責人和食品安全管理人員共90余人參加了培訓。
據了解,本次高級研修班課程設置注重理論與實踐的有機結合,全年預計共舉辦六期,以期通過系統培訓,為廣東培養一批高素質、專業化的企業生產質量管理人員,通過“以點帶面”的方式,持續提升廣東保健食品企業整體質量管理水平。第一期培訓聚焦保健食品戰略發展決策和生產質量管理專業知識和能力提升,圍繞企業戰略與核心競爭力、保健食品行業發展趨勢、保健食品新功能探索與分享、質量管理體系建立及實施等重要內容進行深入探討和學習。本期培訓邀請了業內知名專家進行理論授課,并精心組織了實地考察、案例分析等實踐活動,學員們感到受益匪淺,既能系統了解行業前沿資訊,又能親身感受、深入理解系統理論在生產質量管理中的實際應用。
下一步,廣東省市場監督管理局將持續推進“助推特食產業高質量發展系列活動”,依托廣東省食品檢驗所(保健食品實訓基地)舉辦各種形式的質量分析交流活動,督促指導企業落實食品安全主體責任,助推廣東保健食品產業高質量發展。