2022年第158號(hào)

　　近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、冷凍飲品、水果制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1553批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1545批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市南海區(qū)大瀝名興雪糕店銷售的標(biāo)稱肥城市幸福食品有限公司生產(chǎn)的原味紅豆（冰棍），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）潮州市金德盛貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市潮安涼果廠（原地方國(guó)營(yíng)潮安涼果廠）生產(chǎn)的金德福蜂蜜老梅丹和金德福蜂蜜柚子丹，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、獸藥殘留問題

　　東莞潤(rùn)德商業(yè)有限公司銷售的花蛤，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）潮州市粒米商貿(mào)有限公司古巷分公司銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市榕城區(qū)梅云泰味香食品廠生產(chǎn)的海苔營(yíng)養(yǎng)酥肉松，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）茂名市明湖百貨有限公司明湖超市文仙路連鎖店銷售的標(biāo)稱普寧市好日子食品有限公司生產(chǎn)的鹽津欖，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、其他指標(biāo)問題

　　（一）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司沙朗購(gòu)物中心銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）肇慶市高要區(qū)蜆崗鎮(zhèn)樂賣特超市銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-13.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2022年9月22日