2023年第13號(hào)
為加強(qiáng)2023年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,廣東省市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢糧食加工品、肉制品、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等12類食品991批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽檢項(xiàng)目合格樣品980批次、不合格樣品11批次(見附件),檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┱貞c市昌大昌超級購物廣場有限公司新興店銷售的標(biāo)稱大冶市恒豐食品有限公司生產(chǎn)的脆鴨掌(輻照產(chǎn)品)(醬鹵肉制品),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)標(biāo)稱廣東省利泰食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的羊了只鍋巴(燒烤味),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)標(biāo)稱潮州市福德園食品有限公司生產(chǎn)的牛排骨味(膨化食品),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┥钲谑泄饷鲄^(qū)光明農(nóng)貿(mào)市場鄧家斌青菜檔銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ〇|莞市石碣燕梅蔬菜檔銷售的豇豆,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪及倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┓鹕绞卸U城區(qū)盈滿惠百貨商店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┲猩绞屑胰f好百貨有限公司銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┲猩绞薪鹗⒙∩虡I(yè)連鎖有限公司銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
(一)廣東省順客隆商業(yè)連鎖有限公司張槎分場分公司銷售的芋頭,鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))及氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)佛山市悅家商業(yè)有限公司禪城區(qū)衛(wèi)國分公司銷售的小黃姜,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問題
肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司四會(huì)廣場店銷售的標(biāo)稱廣東真香食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的禛香鍋巴(牛肉味膨化食品),過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載:附件1-17.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2023年1月20日