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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 時(shí)間:2023-02-15 18:10 字體: [大] [中] [小]

2023年第27號

  2022年,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢668698批次,不合格16879批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.52%。

  從抽檢食品品種來看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.18%、0.59%、1.45%、4.03%、1.52%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,比例較大的不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為:微生物污染24.37%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)23.45%、獸藥殘留超標(biāo)13.22%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)11.47%、重金屬等元素污染10.53%、食品添加劑超范圍超限量使用8.95%。

  各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

     廣東省市場監(jiān)督管理局

  2023年2月14日

  附件

2022年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

54194

53873

321

0.59%

2

食用油、油脂及其制品

31172

30699

473

1.52%

3

調(diào)味品

31440

31237

203

0.65%

4

肉制品

25874

25498

376

1.45%

5

乳制品

14086

14060

26

0.18%

6

飲料

23297

23050

247

1.06%

7

方便食品

9183

9079

104

1.13%

8

餅干

8890

8723

167

1.88%

9

罐頭

4272

4268

4

0.09%

10

冷凍飲品

4561

4492

69

1.51%

11

速凍食品

13820

13739

81

0.59%

12

薯類和膨化食品

5997

5916

81

1.35%

13

糖果制品

13195

13140

55

0.42%

14

茶葉及相關(guān)制品

8731

8686

45

0.52%

15

酒類

20602

20424

178

0.86%

16

蔬菜制品

15363

14898

465

3.03%

17

水果制品

13797

13524

273

1.98%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

9023

8782

241

2.67%

19

蛋制品

2854

2839

15

0.53%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

673

673

0

0

21

食糖

4236

4189

47

1.11%

22

水產(chǎn)制品

7079

6984

95

1.34%

23

淀粉及淀粉制品

7636

7598

38

0.50%

24

糕點(diǎn)

29886

29300

586

1.96%

25

豆制品

10477

10391

86

0.82%

26

蜂產(chǎn)品

1828

1821

7

0.38%

27

保健食品

4841

4824

17

0.35%

28

特殊膳食食品

1431

1425

6

0.42%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

258

258

0

0

30

嬰幼兒配方食品

3173

3173

0

0

31

餐飲食品

72211

68145

4066

5.63%

32

食品添加劑

2126

2119

7

0.33%

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

210815

202324

8491

4.03%

34

其他食品

1677

1668

9

0.54%


總計(jì)

668698

651819

16879

2.52%


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