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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2023-08-15 17:34 字體: [大] [中] [小]

2023年第126號(hào)

  2023年上半年,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢342004批次,不合格6258批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.83%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.30%、0.91%、3.71%、0.38%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比36.92%、微生物污染占比14.60%、食品添加劑超范圍超限量使用占比13.69%、重金屬等元素污染占比11.15%、獸藥殘留超標(biāo)占比11.06%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比6.06%。

  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  2023年8月10日

  附件

2023年上半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

29647

29559

88

0.30%

2

食用油、油脂及其制品

14826

14769

57

0.38%

3

調(diào)味品

18924

18794

130

0.69%

4

肉制品

11975

11866

109

0.91%

5

乳制品

6829

6824

5

0.07%

6

飲料

12922

12834

88

0.68%

7

方便食品

5204

5164

40

0.77%

8

餅干

5472

5435

37

0.68%

9

罐頭

2705

2703

2

0.07%

10

冷凍飲品

1915

1896

19

0.99%

11

速凍食品

7004

6974

30

0.43%

12

薯類和膨化食品

3093

3076

17

0.55%

13

糖果制品

8666

8652

14

0.16%

14

茶葉及相關(guān)制品

4136

4114

22

0.53%

15

酒類

11887

11810

77

0.65%

16

蔬菜制品

8346

8054

292

3.50%

17

水果制品

7764

7605

159

2.05%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

4842

4772

70

1.45%

19

蛋制品

1649

1647

2

0.12%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

330

328

2

0.61%

21

食糖

2965

2931

34

1.15%

22

水產(chǎn)制品

3675

3629

46

1.25%

23

淀粉及淀粉制品

4918

4882

36

0.73%

24

糕點(diǎn)

13432

13250

182

1.35%

25

豆制品

5042

5020

22

0.44%

26

蜂產(chǎn)品

762

756

6

0.79%

27

保健食品

2342

2337

5

0.21%

28

特殊膳食食品

442

438

4

0.90%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

68

68

0

0

30

嬰幼兒配方食品

1012

1012

0

0

31

餐飲食品

39069

38069

1000

2.56%

32

食品添加劑

867

867

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

98606

94945

3661

3.71%

34

其他食品

668

666

2

0.30%


總計(jì)

342004

335746

6258

1.83%


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