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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年9月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 時間:2023-11-06 17:58 字體: [大] [中] [小]

2023年第168號

  2023年9月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢72601批次,不合格1764批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.43%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.39%、1.13%、3.00%、0.67%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:微生物污染占比26.01%、食品添加劑超范圍超限量使用占比24.65%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比18.30%、獸藥殘留超標(biāo)占比11.96%、重金屬等元素污染占比6.19%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.82%。

  各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場監(jiān)督管理局

  2023年10月28日

  附件

2023年9月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

4649

4631

18

0.39%

2

食用油、油脂及其制品

2679

2661

18

0.67%

3

調(diào)味品

3126

3000

126

4.03%

4

肉制品

2743

2712

31

1.13%

5

乳制品

1481

1480

1

0.07%

6

飲料

2392

2348

44

1.84%

7

方便食品

923

905

18

1.95%

8

餅干

730

727

3

0.41%

9

罐頭

399

398

1

0.25%

10

冷凍飲品

418

409

9

2.15%

11

速凍食品

1482

1478

4

0.27%

12

薯類和膨化食品

566

564

2

0.35%

13

糖果制品

1096

1089

7

0.64%

14

茶葉及相關(guān)制品

766

764

2

0.26%

15

酒類

2516

2502

14

0.56%

16

蔬菜制品

1703

1521

182

10.69%

17

水果制品

1482

1443

39

2.63%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

924

909

15

1.62%

19

蛋制品

309

309

0

0

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

81

81

0

0

21

食糖

414

411

3

0.72%

22

水產(chǎn)制品

542

537

5

0.92%

23

淀粉及淀粉制品

813

802

11

1.35%

24

糕點(diǎn)

8067

7966

101

1.25%

25

豆制品

1169

1157

12

1.03%

26

蜂產(chǎn)品

213

212

1

0.47%

27

保健食品

380

379

1

0.26%

28

特殊膳食食品

179

179

0

0

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

16

16

0

0

30

嬰幼兒配方食品

264

264

0

0

31

餐飲食品

8424

7970

454

5.39%

32

食品添加劑

161

161

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

21369

20727

642

3.00%

34

其他食品

125

125

0

0


總計(jì)

72601

70837

1764

2.43%


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