2023年第198號(hào)

　　近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、豆制品、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1614批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1594批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）東莞市麻涌興客餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）東莞市麻涌興客餐飲店使用的菜碟，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）東莞市麻涌程記快餐店使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）廣州樂賣嘉商貿(mào)有限公司銷售的西芹（芹菜），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）湛江市霞山民豪生活購物廣場(chǎng)有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）佛山市禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)吉利廣場(chǎng)農(nóng)貿(mào)區(qū)蔬菜檔林曉江銷售的豇豆，倍硫磷和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）廣州市韻佳投資有限公司賴黃名健銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)杜阮中心市場(chǎng)菜區(qū)12號(hào)陳叁銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）清遠(yuǎn)市陽山縣陽城鎮(zhèn)城南峰光好又多商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)榮華食品廠生產(chǎn)的野山椒，鉛（以Pb計(jì)）和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）陸豐市金生福商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東潮汕佬實(shí)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的橄欖菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）普寧市流沙盟隆食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱普寧市甜心食品廠生產(chǎn)的老藥桔（蜜餞），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）東莞市厚街溫財(cái)蔬菜檔銷售的小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）汕頭鵬泰超市有限公司銷售的標(biāo)稱饒平縣高堂裕盛食品廠生產(chǎn)的脆蘿卜丁，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）肇慶市端州區(qū)少少?zèng)龉赇N售的標(biāo)稱新興縣源廣興果品廠生產(chǎn)的指天椒（蔬菜制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）中山市西區(qū)陳豪食品商行銷售的標(biāo)稱新興縣東成鎮(zhèn)家真味食品廠生產(chǎn)的脆甜蒜頭，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)益新商店銷售的標(biāo)稱揭西縣榕河食品有限公司生產(chǎn)的沖泡調(diào)理話梅，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）陸豐市金生福商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱汕頭市金平區(qū)舒口食品廠生產(chǎn)的老陳桔，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（六）陽江市江城區(qū)方成百貨超市銷售的標(biāo)稱湖南龍旺食品有限公司生產(chǎn)的紅薯粉條，鋁（以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（七）汕尾市信誠商業(yè)連鎖有限公司信誠商場(chǎng)香城路分店銷售的標(biāo)稱汕尾市紅海灣石狼山種養(yǎng)專業(yè)合作社生產(chǎn)的番薯粉簽（淀粉制品），鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、其他指標(biāo)問題

　　東莞市麻涌程記快餐店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-14.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年12月28日