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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年3月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2024-04-28 17:33 字體: [大] [中] [小]

  2024年3月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢22523批次,不合格497批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.21%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.23%、0.83%、3.28%和0.27%,乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比34.26%、食品添加劑超范圍超限量使用占比28.68%、獸藥殘留超標(biāo)占比10.80%、微生物污染占比8.57%、其他指標(biāo)問(wèn)題占比8.01%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比4.28%。

  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

  特此通告。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月25日

  附件

2024年3月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

2632

2626

6

0.23%

2

食用油、油脂及其制品

744

742

2

0.27%

3

調(diào)味品

1437

1369

68

4.73%

4

肉制品

1200

1190

10

0.83%

5

乳制品

402

402

0

0

6

飲料

827

821

6

0.73%

7

方便食品

256

256

0

0

8

餅干

235

234

1

0.43%

9

罐頭

183

183

0

0

10

冷凍飲品

59

59

0

0

11

速凍食品

366

363

3

0.82%

12

薯類和膨化食品

182

180

2

1.10%

13

糖果制品

419

418

1

0.24%

14

茶葉及相關(guān)制品

171

168

3

1.75%

15

酒類

461

456

5

1.08%

16

蔬菜制品

758

699

59

7.78%

17

水果制品

409

389

20

4.89%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

195

190

5

2.56%

19

蛋制品

63

63

0

0

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

27

27

0

0

21

食糖

126

125

1

0.79%

22

水產(chǎn)制品

153

153

0

0

23

淀粉及淀粉制品

391

388

3

0.77%

24

糕點(diǎn)

575

571

4

0.70%

25

豆制品

272

269

3

1.10%

26

蜂產(chǎn)品

34

33

1

2.94%

27

保健食品

68

68

0

0

28

特殊膳食食品

24

24

0

0

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

8

8

0

0

30

嬰幼兒配方食品

42

42

0

0

31

餐飲食品

3407

3320

87

2.55%

32

食品添加劑

50

50

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

6306

6099

207

3.28%

34

其他食品

41

41

0

0


總計(jì)

22523

22026

497

2.21%


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