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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2024-05-13 16:21 字體: [大] [中] [小]

2024年第63號(hào)

  2024年第一季度,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢70586批次,不合格1353批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.92%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.06%、0.34%、0.66%、3.25%和0.25%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:食品添加劑超范圍超限量使用占比29.80%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比29.53%、微生物污染占比13.21%、獸藥殘留超標(biāo)占比10.94%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.51%、重金屬等元素污染占比5.30%。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

  特此通告。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月10日

  附件

2024年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

6239

6218

21

0.34%

2

食用油、油脂及其制品

2799

2792

7

0.25%

3

調(diào)味品

4089

3924

165

4.04%

4

肉制品

3765

3740

25

0.66%

5

乳制品

1639

1638

1

0.06%

6

飲料

2865

2844

21

0.73%

7

方便食品

1070

1068

2

0.19%

8

餅干

1325

1321

4

0.30%

9

罐頭

448

448

0

0

10

冷凍飲品

156

156

0

0

11

速凍食品

1657

1650

7

0.42%

12

薯類和膨化食品

790

788

2

0.25%

13

糖果制品

2118

2114

4

0.19%

14

茶葉及相關(guān)制品

862

854

8

0.93%

15

酒類

1863

1852

11

0.59%

16

蔬菜制品

2351

2183

168

7.15%

17

水果制品

1573

1522

51

3.24%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

1292

1270

22

1.70%

19

蛋制品

207

207

0

0

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

79

79

0

0

21

食糖

328

327

1

0.30%

22

水產(chǎn)制品

597

591

6

1.01%

23

淀粉及淀粉制品

1295

1281

14

1.08%

24

糕點(diǎn)

2522

2494

28

1.11%

25

豆制品

857

850

7

0.82%

26

蜂產(chǎn)品

132

130

2

1.52%

27

保健食品

355

349

6

1.69%

28

特殊膳食食品

49

49

0

0

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

13

13

0

0

30

嬰幼兒配方食品

149

149

0

0

31

餐飲食品

9949

9727

222

2.23%

32

食品添加劑

193

193

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

16850

16302

548

3.25%

34

其他食品

110

110

0

0


總計(jì)

70586

69233

1353

1.92%


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