2024年第134號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、水果制品、水產制品、餐飲食品和食用農產品等6類食品1097批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1084批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的標稱佛山市非凡食品有限公司生產的甘草欖，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）化州市惠順多貿易有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）梅州市梅江區蔬而鮮蔬菜批發部銷售的北油菜（普通白菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）湛江市霞山區林雪文水產經營部銷售的馬友魚（海水魚），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的標稱佛山市非凡食品有限公司生產的甘草梅條，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）河源市源城區世紀聯華百貨商場銷售的黃豆芽，總汞（以Hg計）不符合食品安全國家標準規定。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）河源森大森百貨集團有限公司銷售的標稱廣東百家鮮食品科技有限公司生產的鮑魚汁（調味汁），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）恩平市錦江國際廣場十八子刀具店銷售的標稱陽春市陽明食品廠生產的鹽津春砂仁，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）廣州市白云區同德街鑫榮緣東北菜餐飲店銷售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　五、其他指標問題

　　（一）昆山潤華商業有限公司中山小欖分公司銷售的昌茂臘鯇魚，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）中山市西區永記海產貿易商行銷售的池魚干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）天虹數科商業股份有限公司公明天虹商場銷售的潤匯淡干目魚干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）清遠市清城區全記商店銷售的池魚咸魚，組胺不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-13.zip

　　1.本次抽檢依據和抽檢項目

　　2.調味品監督抽檢不合格產品信息

　　3.水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　4.水產制品監督抽檢不合格產品信息

　　5.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　7.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　8.調味品監督抽檢產品合格信息

　　9.水果制品監督抽檢產品合格信息

　　10.水產制品監督抽檢產品合格信息

　　11.餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　12.食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　13.關于部分抽檢項目的說明

　　        廣東省市場監督管理局

　　2024年8月27日