2024年第140號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品和食用農產品等6類食品923批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品910批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超添加使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、農獸藥殘留問題

　　（一）綠榕市場黃智有銷售的白蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的冰鮮泥猛，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

　　二、重金屬污染問題

　　（一）珠海市斗門區井岸鎮坭灣好又多生鮮超市銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）東莞市嘉榮超市有限公司萬江華南摩爾店銷售的云南上海青，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）標稱東莞市醬辣鮮食品有限公司生產的醬辣無骨鴨掌和黑鴨鴨中翅5個，納他霉素不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）標稱廣東睿澤食品科技有限公司生產的潮汕鰻魚丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）汕頭市新生活超市有限公司汕頭市群光匯分公司銷售的標稱鑫禾（汕頭）品牌推廣有限公司生產的小南乳包，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）標稱珠海粵淇食品有限公司生產的千張（豆制品），檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

　　四、其他指標問題

　　（一）揭陽市惠豐商貿有限公司銷售的標稱邢臺市味之佳食品有限公司生產的豆你丸（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）揭西縣棉湖正龍食品店銷售的標稱杭州永強食品有限公司益農分公司生產的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）韶關市曲江區略略熊零食店銷售的標稱常州市芳草食品炒貨有限公司生產的牙簽瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）潮州市潮安區庵埠鎮張根平零食店銷售的標稱杭州享念食品有限公司生產的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-13.zip

　　1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．肉制品監督抽檢不合格產品信息

　　3．速凍食品監督抽檢不合格產品信息

　　4．炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

　　5．豆制品監督抽檢不合格產品信息

　　6．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　7．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　8．肉制品監督抽檢產品合格信息

　　9．速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　10．炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

　　11．豆制品監督抽檢產品合格信息

　　12．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　13．關于部分抽檢項目的說明

　　       廣東省市場監督管理局

　　       2024年9月7日