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廣東省市場監(jiān)督管理局關于2020年10月食品安全監(jiān)督抽檢結果的通告

信息來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 時間:2020-11-16 20:16 字體: [大] [中] [小]

  2020年第222號

  2020年10月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢61288批次,不合格1506批次,總體問題發(fā)現(xiàn)率為2.46%,比2019年同期提高0.51個百分點。其中,消費量大的乳制品、糧食加工品、蛋制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.16%、0.53%、1.11%、1.23%、2.08%、2.57%。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

  從檢驗不合格的項目看,發(fā)現(xiàn)問題以微生物污染問題為主,占不合格總數(shù)的34.30%;農(nóng)獸藥殘留問題占不合格總數(shù)的比率為27.10%,重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為11.75%,質量指標不達標問題占不合格總數(shù)的比率為8.97%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為8.72%,標簽問題占不合格總數(shù)的比率為7.01%。

  各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄(http://waiditu.com/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢。  

  特此通告。

  附件:2020年10月食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表.docx

  廣東省市場監(jiān)督管理局

  2020年11月16日

  附件

  2020年10月食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

6756

6720

36

0.53%

2

食用油、油脂及其制品

2722

2652

70

2.57%

3

調味品

1795

1780

15

0.84%

4

肉制品

1792

1770

22

1.23%

5

乳制品

1255

1253

2

0.16%

6

飲料

2449

2356

93

3.80%

7

方便食品

744

731

13

1.75%

8

餅干

626

612

14

2.24%

9

罐頭

221

219

2

0.90%

10

冷凍飲品

340

331

9

2.65%

11

速凍食品

725

709

16

2.21%

12

薯類和膨化食品

506

499

7

1.38%

13

糖果制品

1012

1003

9

0.89%

14

茶葉及相關制品

581

572

9

1.55%

15

酒類

1313

1291

22

1.68%

16

蔬菜制品

854

814

40

4.68%

17

水果制品

847

832

15

1.77%

18

炒貨食品及堅果制品

711

687

24

3.38%

19

蛋制品

180

178

2

1.11%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

74

74

0

0

21

食糖

344

337

7

2.03%

22

水產(chǎn)制品

588

579

9

1.53%

23

淀粉及淀粉制品

557

540

17

3.05%

24

糕點

2812

2757

55

1.96%

25

豆制品

791

785

6

0.76%

26

蜂產(chǎn)品

156

155

1

0.64%

27

保健食品

633

627

6

0.95%

28

特殊膳食食品

288

277

11

3.82%

29

特殊醫(yī)學用途配方食品

43

43

0

0

30

嬰幼兒配方食品

313

313

0

0

31

餐飲食品

5432

4946

486

8.95%

32

食品添加劑

229

229

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

23507

23019

488

2.08%

34

其他食品

92

92

0

0

總計

61288

59782

1506

2.46%

  、


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