2019年第48號(hào)
2019年2月份,廣東省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)共完成并公布12192批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品11986批次,不合格樣品206批次,樣品總體合格率為98.31%,與2019年1月份97.37%相比穩(wěn)中有升。其中,糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的44.93%;二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的18.84%;三是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.14%;四是食品中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的9.18%;五是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的7.25%;六是食品中重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的4.35%;七是食品中生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的2.90%。
各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)(食品藥品監(jiān)管)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專(zhuān)欄(http://waiditu.com/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html)查詢(xún)。
特此通告。
附件 2019年2月份各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年3月7日