根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、糖果制品、茶葉及相關制品、水果制品、蛋制品、水產制品、糕點等8類食品857批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品849批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物超標等問題。現將具體情況通告如下：

　　　一、微生物超標問題

　　（一）惠州市麗日購物廣場有限公司江北店銷售的標稱珠海市貝克力食品有限公司生產的白蓮蓉蛋黃酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）惠州市麗日購物廣場有限公司江北店銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司生產的蜂蜜蛋糕和芝士蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）廣州市經濟村貨倉商場有限公司棠溪分店銷售的標稱廣東天天旺食品有限公司生產的沙琪瑪（葡萄味），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱東莞市欣欣食品有限公司生產的長崎（北海道牛奶味蛋糕）和千羽黃油鮮奶蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）標稱佛山利嘉旺食品有限公司生產的優咪粗糧蛋糕玉米味，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　　二、其他指標問題

　　廣州市經濟村貨倉商場有限公司棠溪分店銷售的標稱揭陽市揭東區麥琪香食品廠生產的沙琪瑪（冷加工），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；責令經營單位立即采取下架等措施，控制風險。同時要求相關各轄區市場監管部門應將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345。

　　特此通告。　　

　　附件1 本次抽檢依據和檢驗項目.docx

　　附件2 糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx

　　附件3 糧食加工品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件4 飲料監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件5 糖果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件6 茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件7 水果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件8 蛋制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件9 水產制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件10 糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件11 關于部分檢驗項目的說明.docx

　　                      廣東省市場監督管理局

　　                         2019年7月18日