2020年第139號

　　根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、水果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等11類食品1654批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1636批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市禪城區沃達豐商貿有限公司銷售的標稱博羅縣羅浮山益草保健涼茶廠生產的金銀花植物型固體飲料，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱廣州包多寶食品有限公司生產的紅糖饅頭，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業研究所）。

　　（三）東莞市南城順陽副食經營部銷售的標稱廣東廣迪發食品有限公司生產的冰淇淋風味流心榴蓮餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）佛山市順德區倫教好宜家百貨商場銷售的標稱廣州市威皇食品有限公司生產的雪媚娘蛋黃酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）佛山市順德區倫教好宜家百貨商場銷售的標稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產的榴蓮餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）廣州市黃埔區王記燒鵝店銷售的手撕雞和脆皮燒雞，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、農藥殘留問題

　　肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的、來自亞其蔬菜批發（30檔）的香芹，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為華測檢測認證集團有限公司。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）標稱汕頭市食品廠有限公司生產的X.O沙茶醬，總砷不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為深圳市計量質量檢測研究院，復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）廣東壹加壹商業連鎖有限公司港口購物中心銷售的標稱中山市神灣鎮益隆食品廠生產的酸帝梅（李子），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　（三）廣州市白云區太和汕陸鴻食品商行銷售的標稱揭西縣銀華食品廠生產的咸話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）深圳市南山區南頭街道信誠海產品行銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）標稱佛山市南海區冠糧食品有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）云浮市萬家粵超市有限公司銷售的標稱佛山市南海老百姓糧油食品有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為國家糖業質量監督檢驗中心。

　　（三）標稱廣州綠享食品有限公司生產的藍莓果餡，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　（四）標稱湛江市華煌食品有限公司生產的藍莓果肉餡，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　（五）順德區大良聚能飲食店銷售的燙河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）佛山市南海區大瀝新三伍火鍋店銷售的手工火鍋面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

       點擊下載：附件1-20.zip

　　1.本次抽檢依據和檢驗項目

　　2.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

　   3.調味品監督抽檢不合格產品信息      

　　4.飲料監督抽檢不合格產品信息     

　　5.速凍食品監督抽檢不合格產品信息

　　6.水果制品監督抽檢不合格產品信息    

　　7.糕點監督抽檢不合格產品信息

　　8.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　9.食用農產品監督抽檢不合格產品信息      

　　10.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　11.食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

　　12.調味品監督抽檢產品合格信息

　　13.肉制品監督抽檢產品合格信息

　　14.乳制品監督抽檢產品合格信息

　　15.飲料監督抽檢產品合格信息

　　16.速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　17.水果制品監督抽檢產品合格信息

　　18.餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　19.食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　20.關于部分檢驗項目的說明 

　　廣東省市場監督管理局

　　2020年8月3日