2020年第163號

　　根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、糖果制品、水果制品、蛋制品、豆制品、餐飲食品、食用農產品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等11類食品874批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品855批次、不合格樣品19批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）標稱廣州金之洋食品飲料有限公司生產的粵盛名泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱東莞市藍山實業有限公司生產的冰沙粉（風味型固體飲料），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱東莞泗海飲品有限公司生產的益龍泉 包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱廣州市山一泉飲用水有限公司生產的千丈山泉包裝飲用水和羊石泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）標稱深圳市百歲寶飲水科技有限公司生產的太陽雨包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）東莞市大嶺山三益食品經營部銷售的標稱東莞三譽食品有限公司委托肇慶市廣寧縣晧田食品廠生產的韭菜餃，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（七）廣東惠多多百貨有限公司水東海濱分店銷售的標稱廣州翠園食品有限公司（分裝）生產的紙包山楂（山楂干片），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　（八）標稱高州市江記水果專業合作社生產的桂圓肉，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　（九）高州市中天百貨有限公司銷售的標稱普寧市創奕食品有限公司生產的酸奶味梅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　二、獸藥殘留問題

　　珠海市斗門區井岸鎮銳平水產檔銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）標稱廣州市富源食品有限公司生產的芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）深圳市寶安區福永康之寶超級廣場銷售的標稱武岡市湘思味食品商貿有限公司委托武岡市豆源食品有限公司生產的鹵豆腐（武岡香干），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為廣州海關技術中心。

　　（三）佛山市順德區歡樂快喬餐飲有限公司銷售的燙河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）鶴山天欣稻香飲食有限公司廣州百信廣場分公司銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）佛山市順德區臻牛粉餐飲店銷售的燙河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

　　（六）廣州百信陶陶居茶樓有限公司銷售的云吞皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為廣州海關技術中心。

　　（七）廣州市白云區棠景官福強湯粉店銷售的生面和油面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-20.zip

       1．本次抽檢依據和檢驗項目

　　2．食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

　　3．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　4．速凍食品監督抽檢不合格產品信息

　　5．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　6．豆制品監督抽檢不合格產品信息

　　7．餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　8．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　9．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　10．食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

　　11．飲料監督抽檢產品合格信息

　　12．速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　13．糖果制品監督抽檢產品合格信息

　　14．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　15．蛋制品監督抽檢產品合格信息

　　16．豆制品監督抽檢產品合格信息

　　17．餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　18．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　19．食品添加劑監督抽檢產品合格信息

　　20．關于部分檢驗項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2020年8月28日