2020年第196號

　　根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、餅干、糖果制品、冷凍飲品、食糖、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等10類食品363批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品346批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）標稱廣州創星工貿有限公司生產的千尺潭包裝飲用水和碧奇飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱鶴山市萬古食品有限公司生產的水中翡翠健之源（天然飲用水）和水中翡翠包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱中山市億華泉飲用水有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱中山市吉源飲用水有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）廣東壹加壹商業連鎖有限公司南頭購物中心銷售的標稱江門市新會區大澤友祥食品廠生產的日式水泡圈圈餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）茂名北斗星百貨有限公司廣油分公司銷售的標稱揭陽市天潮食品有限公司生產的咸檸檬蒟蒻果凍，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（七）沃爾瑪（廣東）商業零售有限公司清遠先鋒東路分店銷售的標稱佛山市登興峰食品有限公司生產的流心榴蓮餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（八）廣東嗦面舍餐飲管理有限公司順德分公司銷售的燙河粉，菌落總數不符合食品安全地方標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（九）佛山市順德區郭伢子小吃店銷售的燙河粉，大腸埃希氏菌和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（十）佛山市順德區郭伢子小吃店銷售的燙粗米粉，大腸埃希氏菌不符合食品安全地方標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（十一）佛山市順德區郭伢子小吃店銷售的燙細米粉，大腸埃希氏菌和菌落總數不符合食品安全地方標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（十二）鶴山天欣稻香飲食有限公司廣州百信廣場分公司銷售的米粉，菌落總數不符合食品安全地方標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、獸藥殘留問題

　　學宮市場吳桂英銷售的大頭魚，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、重金屬污染問題

　　陽江市江城區崗列市場譚本領水產檔銷售的瀨尿蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

　　陽江市江城區嘉年華百貨店銷售的標稱廣東漠陽糧油有限公司生產的食用植物調和油（花生清香玉米），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-16.zip

　　1．本次抽檢依據和檢驗項目

　　2．食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

　　3．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　4．餅干監督抽檢不合格產品信息

　　5．糖果制品監督抽檢不合格產品信息

　　6．糕點監督抽檢不合格產品信息

　　7．餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　8．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　9．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　10．食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

　　11．飲料監督抽檢產品合格信息

　　12．冷凍飲品監督抽檢產品合格信息

　　13．食糖監督抽檢產品合格信息

　　14．糕點監督抽檢產品合格信息

　　15．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　16．關于部分檢驗項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2020年10月13日