2021年第4號

　　根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、冷凍飲品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、蜂產品、可可及焙烤咖啡產品、食用農產品等10類食品1431批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1402批次、不合格樣品29批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）標稱東莞市源泉純凈水有限公司生產的優彤夏之泉包裝飲用水、朗深山泉包裝飲用水和溪水湖包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱連平縣九連云霧山泉有限公司2020年10月24日和2020年10月25日生產的九連云霧山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱汕頭市龍湖區金諾純水有限公司生產的中樂包裝飲用水和偶封山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱汕頭市鮀皇飲水有限公司2020年10月31日和2020年11月1日生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）廣州市白云區永平榮興食品經營部銷售的標稱中山市得利雪食品有限公司生產的老廣州酸奶雪糕（草莓味）（Strawberry Yogurt Ice Cream），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（六）廣州市白云區永平榮興食品經營部銷售的標稱佛山市南海南寶冷凍食品有限公司生產的海苔奶蓋（奶油香草+海苔口味冰淇淋），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（七）廣州市黃埔區夏興副食品店銷售的標稱東莞市樂寶食品有限公司生產的老式綠豆冰棍和老式紅豆冰棍，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（八）廣州市黃埔區夏興副食品店銷售的標稱東莞市樂寶食品有限公司生產的鮮奶棒，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（九）標稱廣東佳客源食品有限公司生產的妙酸梅（李子制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。

　　（十）廣東壹加壹商業連鎖有限公司鶴山商場銷售的標稱佛山市三水文利源食品廠生產的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（十一）佛山市禪城區鴻昌碩日用品經營部銷售的標稱惠州市惠陽區傻大哥食品有限公司生產的奶油味小籽花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（十二）廣州市花都區新雅民興副食商行銷售的標稱惠州市惠陽區盛興源食品有限公司生產的核桃味花生，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（十三）廣州市花都區新雅東發副食購銷部銷售的標稱普寧市泰寧食品廠生產的奶香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　二、農藥殘留問題

　　廣富市場黃漢松銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、重金屬及其他污染物問題

　　（一）廣州市好又多百貨商業廣場有限公司銷售的標稱廉江市新禧食品有限公司生產的墨魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。

　　（二）廣州市天河區黃村福樂多百貨店銷售的海帶結，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）廣州市海珠區永都食品商行銷售的標稱廣東新起點食品有限公司生產的香酥魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）佛山市禪城區海媚海鮮檔銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（五）江門市北郊市場李伯思銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（六）新會區會城湛明水產店銷售的紅蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　四、其他指標問題

　　（一）佛山市禪城區鴻昌碩日用品經營部銷售的標稱揭西縣青豪園食品有限公司（分裝）生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　（二）廣州市花都區新雅捷興食品貿易商行銷售的標稱廣東嘉味村食品科技有限公司（分裝）生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為精益和泰質量檢測股份有限公司，復檢機構為廣州質量監督檢測研究院。

　　（三）標稱佛山亞聯糖業有限公司生產的優級綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-19.zip

　　1．本次抽檢依據和檢驗項目

　　2．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　3．冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息

　　4．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　5．炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

　　6．食糖監督抽檢不合格產品信息

　　7．水產制品監督抽檢不合格產品信息

　　8．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　9．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　10．飲料監督抽檢產品合格信息

　　11．冷凍飲品監督抽檢產品合格信息

　　12．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　13．炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

　　14．食糖監督抽檢產品合格信息

　　15．水產制品監督抽檢產品合格信息

　　16．蜂產品監督抽檢產品合格信息

　　17．可可及焙烤咖啡產品監督抽檢產品合格信息

　　18．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　19．關于部分檢驗項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2021年1月6日