2021年第98號(hào)

　　根據(jù)2021年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、蔬菜制品、蛋制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品220批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品215批次、不合格樣品5批次（見(jiàn)附件），檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　　（一）佛山市禪城區(qū)同濟(jì)梁秀葉雜貨店銷售的竹絲蛋（雞蛋），甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）佛山市禪城區(qū)鄧子欽水產(chǎn)品檔銷售的甲仔（花甲），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（三）從化市江埔潘小卡日雜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　二、重金屬污染問(wèn)題

　　高要區(qū)金渡鎮(zhèn)天天興購(gòu)物商場(chǎng)銷售的姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　三、其他指標(biāo)問(wèn)題

　　廣州市海珠區(qū)般審商店銷售的標(biāo)稱汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的好意頭粘花餅干，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物工程研究所。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

       點(diǎn)擊下載：附件1-9.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2．餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　5．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　6．蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

　　    廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年4月30日