企業名稱
揭陽市揭東區光正實驗學校A樓食堂
食品經營許可證號
JY3445203000929
企業地址
揭陽市揭東區城西二路尾金山頭
法定代表人
洪涌波
企業負責人
檢查單位
廣東省市場監督管理局、廣東省教育廳
檢查日期
2021年4月27日
檢查主要情況
對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類48項檢查項目進行檢查。檢查發現，該企業存在以下問題：
1.天花板多處未閉合；
2.倉庫食品未離墻存放、食品添加劑未落實“五專”管理；
3.食品添加劑拆封后管理不規范。
檢查結果：基本符合。
處理措施
已由揭陽市市場監督管理局督促企業完成整改
發布日期
2021年6月15日
揭陽市揭東區光正實驗學校便利店
JY4452030014861
揭陽市揭東區西二路金山頭A樓食堂右側
對經營資質、條件規范及標簽廣告等8大類18項檢查項目進行檢查。檢查發現，該企業存在以下問題：
食品未分區分類擺放。
檢查結果：符合。
廣東樂品營養餐配送服務有限公司
JY24452000010484
揭陽市揭東區玉窖鎮新寨村漢溝宮前
李燦
對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類49項檢查項目進行檢查。檢查發現，該企業存在以下問題：
1.半成品與成品未分區存放；
2.配餐間無消毒設施；
3.專間消毒設施不足；
3.未落實食品安全管理制度、自查制度；
4.未制定檢驗檢測計劃；
5.未完成HACCP認證。
檢查結果：不符合。
揭陽岐山中學食堂
JY34452020001470
廣東省揭陽市榕城區東陽辦事處營前村后
黃桐炎
2021年4月28日
1.經營場所內有污垢、潮濕；
2.冷藏冷凍冰柜溫度顯示故障；
3.通風排煙設施不符合要求；
4.專間缺預進設施；
5.部分食品進貨查驗、原料控制不符合要求。
揭陽市米沐教育投資有限公司
JY34452020114080
廣東省揭陽市榕城區臨江南路榕江一品潤園125號商鋪
曾淑婷
2021年4月25日
餐用具消毒不規范。
河源市直屬機關幼兒園食堂
JY34416020001487
源城區新市區新華路113號
葉潤蘭
2021年4月29日
待更換下水道柵格。
已由河源市市場監督管理局督促企業完成整改
河源市廚信餐飲管理有限公司
JY24416000000030
1.專間未設置二次更衣；
2.未設立食品安全管理機構；
3.未落實食品安全自查；
4.未定期對大宗食品原料、加工制作環境等進行檢測。
河源市源城區紅黃藍教育培訓中心
JY34416020138276
源城區永福路南邊黃沙大道西邊銘成大廈3F層
陳燕紅
1.下水道格柵待更換，加裝水封蓋；
2.半成品與成品未分區存放。
廣東技術師范大學河源校區第一食堂
JY34416250049816
東源縣東環路教育城
陳作雄
2021年4月30日
1.泡打粉使用未登記；
2.未嚴格落實安全溫度存貯食品成品；
3.未落實食品安全自查。
東源縣東順食品商行
JY14416250052362
廣東技術師范大學河源校區
陳麗君
對經營資質、條件規范及標簽廣告等8大類35項檢查項目進行檢查。檢查發現，該企業存在以下問題：
1.食品未分區分類擺放、隔墻離地擺放，并與非食品分開存放；
2.未提供經營的進口預包裝食品入境貨物檢驗檢疫證明。
乳源瑤族自治縣機關幼兒園
JY34402320006235
韶關市乳源縣乳城鎮群英路
黃玉芬
劉紀斌/黃玉芬
2021年5月11日
專間滅蠅燈待更換，洗手臺待增加干手設施。
已由韶關市市場監督管理局督促企業完成整改
乳源瑤族自治縣魯間商店
JY14402320009860
乳城鎮南環中路民族實驗學校內
黃小燕
對經營資質、條件規范及標簽廣告等8大類26項檢查項目進行檢查。檢查發現，該企業存在以下問題：
食品未分區分類、離墻隔地擺放，并與非食品銷售分開。
韶關市湞江區黃金村中心小學（由供餐單位供餐）
湞江區東田路3號
林玨瑜
2021年5月10日
對采用集體用餐配送為學生供餐的學校項目的4項進行檢查
韶關市曲江初級中學
JY34402050014778
曲江區馬壩鎮石灣路56號
吳松書
加工食品刀具標簽不符合要求。
韶關學院第三飯堂
JY34402040020392
廣東省韶關市湞江區大學路288號
廖益
1.切配區半成品與成品未分區存放；
2.明檔與備餐區未分隔，存在交叉污染隱患。
廣東亞北餐飲服務有限公司
JY24402000000054
韶關市曲江區白土鎮曲江經濟開發區園北路南側辦公樓
何文波
對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類46項檢查項目進行檢查。檢查發現，該企業存在以下問題：
1.冷凍冷藏設施未正常運轉；
2.切配區半成品與成品未分區存放；
3.餐廚廢棄物處理不符合要求，為個人回收；
4.檢驗檢測計劃不符合要求；
5.向學校食堂配餐的集配單位未具有自行快速檢測食品原料中獸藥殘留等理化指標和檢驗食品菌落總數、大腸菌群等微生物指標的能力。
廣東省連州市衛生學校
JY34418820058487
連州市洋湄路6號
吳偉健
2021年5月12日
對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類47項檢查項目進行檢查。檢查發現，該企業存在以下問題：
1.餐用具未配備相適應的消毒設施，應增加消毒設施；
2.保潔間未規范消毒、維護，應增設保潔設施。
已由清遠市市場監督管理局督促企業完成整改
連州市九陂鎮中心學校
JY34418820021784
連州市九陂鎮新圩村委會白云山村
易均
1.餐廚廢棄物處理不符合要求；
2.未設置二次更衣；
3.食品加工用具未落實色標管理，蔬菜、魚類刀具未區分；
4.未按預包裝標識溫度貯存食品。
陽山縣太平中學
JY34418230016050
陽山縣太平鎮佛仔崗
陳文敘
1.現場檢查互聯網+明廚亮灶無法正常運行，未能查看15天視頻記錄；
2.冷藏冷凍設施溫度不符合規定，未按標識溫度貯存食材；
3.進入專間未設置二次更衣。
陽山縣城南彤力商行
JY14418230010391
陽山縣城思賢路203號
齊東成
食品未分區分類貯存。
清遠市梓琛中學
JY34418020123615
清城區石角靈洲村
盧立知
2021年5月13日
1.許可信息公示缺承包商食品經營許可證；
2.進入專間未設置二次更衣、專間有明渠；
3.餐用具未配備相適應的消毒設施；
4.食品加工過程控制制度表需要更新。
惠州市東江高級中學（第二食堂）
JY34413020157703
惠州市惠城區江北街道江北文華二路86號
謝振中
2021年5月20日
1.天花板存在霉斑、污垢；
2.通風、排煙異常；蒸柜應增加抽濕排氣；
3.專間未進行二次更衣；
4.餐廚廢棄物未按照規定交由符合要求的餐廚垃圾處理單位。
已由惠州市市場監督管理局督促企業完成整改
惠州市康裕食品有限公司
JY24413260164330
惠州市三棟鎮惠州數碼工業園南區民盛路1號(民科園11號廠房)
崔龍輝
預進設施未設置二次更衣；
未制定檢驗檢測計劃；
未及時向區市場監管部門報告經營條件變更情況，與鴻康裕食品有限公司未落實許可“一地一證”要求。
博羅縣文信托管中心中園三路點
JY34413220126261
博羅縣羅陽街道中園三路128-130號
葉春山
1.使用散裝花生油；
2.食品安全自查、原料控制、過程控制等制度缺失，未發現從業人員食品安全培訓記錄；
3.未開展食品安全自查工作。
惠州一中博羅啟正學校便利店
JY34413220117734
博羅縣羅陽街道辦建業大道旁
劉國前
部分食品未隔墻離地擺放
惠州一中博羅啟正學校
冷藏冰箱溫度顯示故障
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