2021年第132號

　　根據2021年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、水果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等12類食品860批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣抽檢項目合格樣品840批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市水有緣飲用水有限公司銷售的標稱廣州市白云區華富飲用水廠生產的怡清泉包裝飲用水和華富長壽山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱佛山市高明三千尺礦泉水廠有限公司生產的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱鶴山市百達珍食品飲料有限公司生產的珍竹源包裝飲用水和溢可達包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱東莞市雅源純凈水有限公司生產的雅瑤山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）廣州好品匯食品連鎖有限公司銷售的標稱廣州汁包餐飲管理有限公司生產的速凍糯米燒麥（熟制品），菌落總數和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　（六）廣州市天河區東棠匯永喜超市銷售的標稱佛山市順德區金鼎盛調味食品有限公司生產的玉米生粉，菌落總數、霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　二、重金屬污染問題

　　東莞市真誠食品有限公司銷售的標稱新興縣永業果子實業有限公司生產的無花果（涼果類），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）廣州市南沙區北極熊冷凍食品有限公司銷售的標稱佛山市順德區天創食品有限公司生產的蓮蓉包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　（二）佛山市南海戴超冷凍食品經營部銷售的標稱深圳市美豐肉類配送有限公司生產的彈力腸（速凍調制食品），胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司，復檢機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

　　（三）深圳市寶安區西鄉福臨商行銷售的標稱潮安區泰迪食品有限公司生產的清爽型酸烏梅，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（四）東莞市大嶺山一連副食店銷售的標稱廣東勝興食品有限公司生產的金桔糖，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（五）東莞市大嶺山一連副食店銷售的標稱揭西縣萬春食品有限公司生產的金桔，胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（六）珠海市香洲偉宏商行銷售的標稱揭西縣鴻康食品廠生產的烏梅，亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、其他指標問題

　　（一）清遠市清城區新城樂千惠超市銷售的標稱廣州市一家親實業有限公司分裝的粗砂糖，色值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

　　（二）博羅縣羅陽鎮三和順購物商場銷售的標稱廣州市百仁食品有限公司生產的白砂糖，色值不符合產品執行標準要求。初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。

　　（三）惠州市民潤福生活超市有限公司銷售的標稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產的榴蓮餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（四）陽江市江城區新風發食品商行銷售的標稱東莞市鳳崗九香食品廠生產的麻花王糕點和包心王糕點，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

       點擊下載：附件1-20.zip

　　1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　3．速凍食品監督抽檢不合格產品信息

　　4．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　5．食糖監督抽檢不合格產品信息

　　6．淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息

　　7．糕點監督抽檢不合格產品信息

　　8．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　9．食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

　　10．肉制品監督抽檢產品合格信息

　　11．乳制品監督抽檢產品合格信息

　　12．飲料監督抽檢產品合格信息

　　13．速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　14．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　15．食糖監督抽檢產品合格信息

　　16．淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息

　　17．糕點監督抽檢產品合格信息

　　18．豆制品監督抽檢產品合格信息

　　19．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　20．關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2021年6月21日