2021年第153號(hào)

　　根據(jù)2021年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、水果制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類(lèi)食品1513批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1491批次、不合格樣品22批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　（一）標(biāo)稱(chēng)清遠(yuǎn)市奔威綠色食品有限公司生產(chǎn)的太和山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　（二）標(biāo)稱(chēng)廉江市廉福山泉水有限公司2021年3月26日和2021年3月27日生產(chǎn)的紫碧包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　（三）佛山市南海區(qū)科萬(wàn)本零食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海豐縣協(xié)順惠食品加工廠生產(chǎn)的佛手粒，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（四）博羅縣萬(wàn)信佳商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳市南泰實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑糖味果干薩琪瑪【提子干+南瓜籽仁+芝麻】，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　（五）廣州市海珠區(qū)秋玉商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市久豐食品有限公司生產(chǎn)的巖燒蛋糕（芝士味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　　（一）梅州市梅江區(qū)國(guó)記鮮魚(yú)店銷(xiāo)售的羅非魚(yú)（淡水魚(yú)），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）梅州市梅江區(qū)順興海鮮門(mén)市銷(xiāo)售的黃骨魚(yú)（淡水魚(yú)），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（三）梅州市梅江區(qū)順興海鮮門(mén)市銷(xiāo)售的鱸魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（四）佛山市南海區(qū)桂城財(cái)記水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　三、重金屬污染問(wèn)題

　　（一）新興縣新城鎮(zhèn)君旺食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)華通果品有限公司生產(chǎn)的話梅姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）梅州海吉星農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流園蔬菜交易區(qū)李文金銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（三）始興縣發(fā)到家購(gòu)物有限公司銷(xiāo)售的本地南山姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

　　（一）新興縣東成鎮(zhèn)惠食樂(lè)食品商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新興縣惠食樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的烏梅皇，亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）珠海市得一有限公司紫荊分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)珠海市一和食品有限公司生產(chǎn)的純正杏仁餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　五、其他指標(biāo)問(wèn)題

　　（一）標(biāo)稱(chēng)開(kāi)平市廣森食品有限公司生產(chǎn)的味極廣森醬油和廣森醬油，全氮（以氮計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）河源喜又多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東樵寶飲料有限公司生產(chǎn)的椰貴人椰子汁，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　（三）湛江市赤坎方一新副食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的糯米條糕點(diǎn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　（四）廣州市樂(lè)樂(lè)特百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市喜洋洋食品有限公司生產(chǎn)的綠豆餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　（五）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市華頓食品有限公司生產(chǎn)的豆蓉餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　（六）和平縣百盛超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市麥點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的綠豆風(fēng)味餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

       點(diǎn)擊下載：附件1-13.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年7月14日