2021年第156號

　　根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、冷凍飲品、酒類、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1555批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1531批次、不合格樣品24批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）東莞市虎門萬悅商貿(mào)有限公司銷售的標稱東莞市楠翔食品有限公司生產(chǎn)的豉油皇鴨掌，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）汕頭市金平區(qū)岳銳食品店銷售的標稱東莞市豆緣食品有限公司生產(chǎn)的日式の奶酪—奶酪芝士口味雪糕和花生牛軋雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）廣州市番禺區(qū)市橋街方家園冷飲經(jīng)營部銷售的標稱東莞市樂寶食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮味夾心雪糕（爆漿榴蓮），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（四）中山市小欖鎮(zhèn)浦鑫達食品商行銷售的標稱東莞市名屋食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮味軟芙條（沙琪瑪）和紫薯味軟芙條（沙琪瑪），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）清遠市清城區(qū)小市泳和百貨店銷售的標稱廣東雪哈食品有限公司生產(chǎn)的芒果餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）梅州市梅江區(qū)銳記海鮮店銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）梅州市梅江區(qū)薛記牛肉攤銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）梅州市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的青豆角（豇豆），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（四）廣州市番禺區(qū)石樓淘蛙餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司公明天虹商場銷售的標稱中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠生產(chǎn)的廣味臘肉，胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為華測檢測認證集團有限公司。

　　（二）韶關(guān)市湞江區(qū)皇景路志萍超市銷售的標稱韶關(guān)市武江區(qū)客佳黃酒釀造有限公司生產(chǎn)的客家黃酒，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)萬得利隆百貨店銷售的標稱珠海市斗門區(qū)蓮湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珠海米酒【雅香型白酒】，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

　　（四）珠海市斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)盛客超市銷售的標稱珠海市斗門區(qū)蓮湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珠海小酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

　　（五）陽春市金惠園超市銷售的標稱廣州市三毛食品有限公司生產(chǎn)的水煮葵瓜，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

　　四、其他指標問題

　　（一）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的標稱廣東省紫金縣黃龍實業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的客家黃酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）新興縣百惠超級商場有限公司城西商場銷售的標稱吳川市梅濱酒廠生產(chǎn)的瀘雄牌一滴香酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）肇慶市鼎湖區(qū)賀華超市銷售的標稱吳川市濟生堂酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珍品人參酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標稱普寧市里湖恒春園食品廠生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　（五）東莞市寮步駿信副食店銷售的標稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的黃金豆，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

　　（六）深圳市龍崗區(qū)平湖街道優(yōu)購百貨超市銷售的標稱佛山利嘉旺食品有限公司生產(chǎn)的黃桃酸奶味蛋糕和草莓酸奶味蛋糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（七）珠海市萬得隆商貿(mào)有限公司銷售的標稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

       點擊下載：附件1-16.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14．糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　16．關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2021年7月19日