2021年第161號(hào)
2021年上半年，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢284590批次，不合格6460批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.27%。從食品抽樣品種來(lái)看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、蛋制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.28%、0.47%、0.88%、2.14%、3.08%、1.63%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主，占不合格總數(shù)的37.89%；微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為16.67%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為12.16%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為10.20%，重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為8.91%，標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為7.33%。
各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。
特此通告。
附件：2021年上半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年7月25日
附件
2021年上半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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