2021年第244號

　　根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、方便食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、糕點和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品519批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品487批次、不合格樣品32批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）吳川市振文鵬泰購物廣場銷售的標稱中山市富田食品有限公司生產(chǎn)的百香果味果味飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱高州市粵冰泉飲用水有限公司生產(chǎn)的粵冰泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱鶴山市七翁井山泉水有限公司生產(chǎn)的百立山泉天然山泉水和七川天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱鶴山市百達珍食品飲料有限公司生產(chǎn)的悅源山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）鶴山市沙坪燁彤商行銷售的標稱鶴山市上善水坊飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然水（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）河源市源城區(qū)源親情食品商行銷售的標稱海豐縣皓越食品有限公司生產(chǎn)的遮浪馬仔糕點（海苔味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（七）廣州市花都區(qū)獅嶺誠記食品購銷部銷售的標稱東莞市華欣食品有限公司生產(chǎn)的雪花餅，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（八）連南瑤族自治縣好宜家購物廣場銷售的標稱廣東乃一口食品有限公司生產(chǎn)的黃桃酸奶味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、獸藥殘留問題

　　深圳市光明新區(qū)公明綜合市場江錫兵魚檔銷售的黃骨魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）廣州市南沙區(qū)園林餐廳銷售的蝦蛄（海水蝦）和花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）深圳市光明新區(qū)公明黃周海鮮檔銷售的三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）深圳市光明新區(qū)公明吳丕輝海鮮檔銷售的三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（四）深圳市光明新區(qū)公明鴻仔海鮮檔銷售的三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（五）東莞市東城慶勇海鮮店銷售的膏蟹和三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）東莞市東城陽記水產(chǎn)店銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（七）東莞市東城蔡記水產(chǎn)店銷售的三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（八）東莞市東城榮記水產(chǎn)檔銷售的三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　四、其他指標問題

　　（一）標稱梅州市九龍山礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的梅珍?飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）珠海市金灣區(qū)軍墨飲用水店銷售的標稱珠海市香洲東坑股份合作公司生產(chǎn)的汪之洋天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）廣州市花都區(qū)新華嘉順食品商行銷售的標稱肇慶市鼎湖區(qū)康樂園食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

　　（四）廣州市白云區(qū)太和盛太綜合店銷售的標稱廣東嘉味村食品科技有限公司生產(chǎn)的香辣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鴻興副食行銷售的標稱廣東青豪園食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（六）翁源縣中發(fā)貿(mào)易有限公司銷售的標稱韶關(guān)市好得億食品有限公司生產(chǎn)的精制香芋味餅和風味老婆餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

　　（七）佛山市南海區(qū)關(guān)敏儀百貨店銷售的標稱東莞市恒峰旺食品有限公司生產(chǎn)的恒峰旺三明治，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

　　（八）惠州市惠陽區(qū)淡水雙記百貨經(jīng)營部銷售的標稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的麻花王糕點，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　（九）信宜市兆康商場有限公司銷售的標稱佛山市南海天美事食品有限公司生產(chǎn)的天美事薏米餅和天美事淮山餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（十）東莞市道滘佳佳美超級商場銷售的標稱廣東佳佳美生物科技有限公司生產(chǎn)的瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-11.zip

       1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2021年12月10日