2021年第258號

　　元旦節前，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、餅干、速凍食品、糖果制品、糕點、餐飲食品和食用農產品等8類食品428批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品426批次、不合格樣品2批次（見附件），檢出微生物污染問題。現將具體情況通告如下：

　　一、東莞市寮步駿信副食店銷售的標稱東莞市久豐食品有限公司生產的焗式沙拉蛋糕（肉松味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司佛山三水鈞明匯分店銷售的標稱廣東揚航食品有限公司生產的紅糖肚臍餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-11.zip

       1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．糕點監督抽檢不合格產品信息

　　3．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　4．方便食品監督抽檢產品合格信息

　　5．餅干監督抽檢產品合格信息

　　6．速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　7．糖果制品監督抽檢產品合格信息

　　8．糕點監督抽檢產品合格信息

　　9．餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　10．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　11．關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2021年12月28日