2022年第5號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、食品添加劑等9類食品1184批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1175批次、不合格樣品9批次（見附件），檢出微生物污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市順德區(qū)容桂樂惠家百貨店銷售的標(biāo)稱福建省龍巖市永定區(qū)憶留香食品廠生產(chǎn)的無骨泡鴨爪（泡椒味）和無骨泡雞爪（泡椒味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（二）廣州市從化城郊悅隆商行銷售的標(biāo)稱博羅縣長寧超龍保健飲料廠生產(chǎn)的老廿四（桑葉竹葉固體飲料）和金銀花（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、食品添加劑超范圍使用問題

　　南雄市雄州街道聯(lián)城商店銷售的標(biāo)稱河源市宏達(dá)餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的芝麻薄脆餅干和丁財兩旺餅干，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所。

　　三、其他指標(biāo)問題

　　（一）廣東永輝超市有限公司汕尾星河店銷售的標(biāo)稱臨沂鑫來食品有限公司生產(chǎn)的元?dú)馐項(xiàng)l（海苔味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

　　（二）廣州市天河區(qū)珠吉宇商通食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱東莞市錦友食品有限公司生產(chǎn)的金牌老婆餅，酸價（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）從化市城郊恒興購銷部銷售的標(biāo)稱東莞市恒峰旺食品有限公司生產(chǎn)的恒峰旺三明治，酸價（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-16.zip

       1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7．調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13．糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14．茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15．食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　16．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明　　

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2022年1月10日