2022年第21號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、餅干、罐頭、速凍食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、食糖等8類食品1367批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1356批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

　　一、重金屬污染問題

　　中山市葉子食品有限公司銷售的標稱福建天清食品有限公司生產的香芋肉丸，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、食品添加劑超范圍使用問題

　　（一）南雄市雄州街道聯城商店銷售的標稱河源市宏達餅業有限公司生產的鮮蔥薄脆餅干，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫學工程研究所。

　　（二）標稱湛江市金雕罐頭食品有限公司生產的糖水菠蘿罐頭，檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　（三）標稱汕頭市龍暉食品有限公司生產的那哥魚丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　三、其他指標問題

　　（一）廣州多欣隆貿易有限公司銷售的標稱廣州奧昆食品有限公司生產的速凍港式2105蛋撻皮，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。

　　（二）東莞市寮步駿信副食店銷售的標稱吳川市梅源酒廠生產的益安堂毛雞酒，總糖（以葡萄糖計）不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）東莞市寮步駿信副食店銷售的標稱湛江京都三星酒業有限公司生產的蛤力蛇酒（露酒）和臺灣鳳濕酒（露酒），酒精度不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標稱湖北永信食品有限公司生產的蒜香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站），復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）廣東永旺天河城商業有限公司佛山東方廣場分公司銷售的標稱山東京糧優品食品有限公司生產的新饞派日本豆（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站），復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（六）廣州市天匯百貨有限公司銷售的標稱廣州明譽食品發展有限公司廠生產的白砂糖，蔗糖分和還原糖分不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-16 .zip

       1.本次抽檢依據和抽檢項目

　　2.餅干監督抽檢不合格產品信息

　　3.罐頭監督抽檢不合格產品信息

　　4.速凍食品監督抽檢不合格產品信息

　　5.酒類監督抽檢不合格產品信息

　　6.炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

　　7.食糖監督抽檢不合格產品信息

　　8.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　9.肉制品監督抽檢產品合格信息

　　10.餅干監督抽檢產品合格信息

　　11.罐頭監督抽檢產品合格信息

　　12.速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　13.酒類監督抽檢產品合格信息

　　14.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

　　15.食糖監督抽檢產品合格信息

　　16.關于部分抽檢項目的說明　　

　　廣東省市場監督管理局

　　2022年1月17日