2022年第59號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品1688批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1665批次、不合格樣品23批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）標(biāo)稱藍粵（廣州）水業(yè)有限公司生產(chǎn)的北緯22°包裝飲用水和斯露潔包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標(biāo)稱廣州市白云區(qū)華富飲用水廠生產(chǎn)的怡清泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）中山市樂萬佳商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱高州市天翔保健食品廠生產(chǎn)的廣東涼茶固體飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（四）中山市南頭鎮(zhèn)中東副食店銷售的標(biāo)稱廣東伊達食品有限公司生產(chǎn)的朱古力味花生，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　二、獸藥殘留問題

　　（一）江門市華商百貨廣場有限公司知政店銷售的大花斑（淡水魚），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）江門市新會區(qū)威潮商店銷售的花斑魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）鶴山市沙坪肥伯水產(chǎn)檔銷售的羅非，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（四）廣州市從化城郊俊記水產(chǎn)品檔銷售的羅氏蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）永旺華南商業(yè)有限公司永旺東湖店銷售的何氏黃骨魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（六）羅定市羅城街茶亭市場梁德生雞檔銷售的家雞，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司山姆會員商店銷售的高山糯茄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

　　（二）深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司福田區(qū)第二分公司銷售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）廣州市海珠區(qū)西華市場肖振三銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（四）湛江市坡頭區(qū)坡頭日妹海鮮檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

　　（一）廣東美佳樂購物廣場有限公司銷售的餃子皮（生濕面制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）普寧市流沙周召貴飲食店銷售的餛飩皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）廣州市白云區(qū)新市黃紹逢食品店銷售的生面（生濕面制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。

　　（四）廣州市番禺區(qū)石基清發(fā)面制品店銷售的手工面和餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。

　　（五）廣州市番禺區(qū)大龍賴林江食品店銷售的拉面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗檢測中心（廣東）。

　　五、其他指標(biāo)問題

　　（一）佛山市高明日日升香江商業(yè)有限公司滄江路店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）鶴山市水東圍綜合市場陳元勇銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-15.zip

       1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15.關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2022年4月13日