2022年第71號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、水產制品、蜂產品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等7類食品330批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品314批次、不合格樣品16批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市順德區(qū)容山商場有限公司銷售的標稱佛山市泰香食品有限公司生產的麻辣味肉粒，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）中山市合輝商業(yè)有限公司銷售的標稱揭陽市普寧市紅火食品有限公司生產的牛肉粒（五香味）和牛肉粒（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（三）汕尾市陸豐市東海隆溢雜貨店銷售的標稱揭陽市普寧市里湖蓬和橋食品廠生產的甘草梅，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）江門市臺山市朱世明蔬菜檔銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（二）佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)小平蔬菜店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（三）清遠市英德市英城春寧蔬菜檔銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（四）惠州市惠城區(qū)黃振蓮海產品檔銷售的花甲，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所。

　　（五）惠州市惠城區(qū)良然海產品經營部銷售的花甲，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所。

　　（六）揭陽市嘉榮超市有限公司銷售的羅氏蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）汕尾市陸豐市東海德源興食品商行銷售的標稱揭陽市普寧市里湖天泓食品廠生產的九制古香老陳皮，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）肇慶市高要區(qū)祿步鎮(zhèn)好記蔬菜檔銷售的本地姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（三）江門市新會區(qū)城東市場133-134號梁木林蔬菜檔銷售的大肉姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（四）深圳市萬隆正海海產品貿易有限公司銷售的三目蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所。

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

　　汕尾市陸豐市東海德源興食品商行銷售的標稱揭陽市普寧市里湖天泓食品廠生產的九制佛手老陳皮，亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

　　五、其他指標問題

　　汕尾市明盛天和商貿有限公司陸豐分公司銷售的標稱廣東大洋茶業(yè)有限公司生產的蜂巢蜜，果糖和葡萄糖及蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-12.zip

       1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

　　4.蜂產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

　　5.食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

　　6.糧食加工品監(jiān)督抽檢產品合格信息

　　7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

　　8.肉制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

　　9.水果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

　　10.水產制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

　　11.蜂產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

　　12.關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2022年4月29日