2022年第75號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、餅干、水果制品、糕點和食用油、油脂及其制品等7類食品1354批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1346批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）江門市新會區永利超市有限公司銷售的標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司生產的（沙嗲味）牛肉粒，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）潮州市湘橋區葉果林食品商行銷售的標稱東莞市慶成食品有限公司生產的莞邑合桃酥餅干，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）廣州市番禺區洛浦萬暖百貨店銷售的標稱東莞市常平福佳食品廠生產的海苔肉松面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）潮州市潮安區彩塘鎮名旺購物商行銷售的標稱廣東樂融融食品有限公司生產的牛乳球蛋糕（牛乳味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）江門市蓬江區大志貿易行銷售的標稱江門市江海區滿居香食品有限公司生產的湘味二刀肉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）清遠市清城區新遠景商行銷售的標稱潮安區庵埠鎮普星食品廠生產的宮廷梅肉，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（三）清遠市清城區恒信商行銷售的標稱潮安區庵埠鎮普星食品廠生產的宮廷梅肉，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）和菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、其他指標問題

　　廣州市花都區獅嶺樂吉鮮百貨商場銷售的標稱東莞市隆昌食品有限公司生產的奶鹽味梳打餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-13.zip

       1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．肉制品監督抽檢不合格產品信息

       3．餅干監督抽檢不合格產品信息

　　4．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　5．糕點監督抽檢不合格產品信息

　　6．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　7．食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

　　8．肉制品監督抽檢產品合格信息

　　9．飲料監督抽檢產品合格信息

　　10．餅干監督抽檢產品合格信息

　　11．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　12．糕點監督抽檢產品合格信息

　　13．關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2022年5月14日