2022年第94號
2022年5月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢71826批次，不合格1772批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.47%。
從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.11%、0.66%、1.44%、4.85%、1.22%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：農(nóng)藥殘留超標27.27%，微生物污染21.20%，獸藥殘留超標15.71%，質(zhì)量指標不達標10.83%，重金屬等元素污染10.32%，食品添加劑超范圍超限量使用7.26%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2022年6月20日
附件
2022年5月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 6324 | 6282 | 42 | 0.66% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 3680 | 3635 | 45 | 1.22% |
3 | 調(diào)味品 | 3525 | 3497 | 28 | 0.79% |
4 | 肉制品 | 2771 | 2731 | 40 | 1.44% |
5 | 乳制品 | 1870 | 1868 | 2 | 0.11% |
6 | 飲料 | 2788 | 2760 | 28 | 1.00% |
7 | 方便食品 | 1257 | 1245 | 12 | 0.95% |
8 | 餅干 | 1222 | 1206 | 16 | 1.31% |
9 | 罐頭 | 536 | 536 | 0 | 0 |
10 | 冷凍飲品 | 542 | 532 | 10 | 1.85% |
11 | 速凍食品 | 1411 | 1397 | 14 | 0.99% |
12 | 薯類和膨化食品 | 852 | 842 | 10 | 1.17% |
13 | 糖果制品 | 1448 | 1438 | 10 | 0.69% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 931 | 928 | 3 | 0.32% |
15 | 酒類 | 2689 | 2654 | 35 | 1.30% |
16 | 蔬菜制品 | 1822 | 1793 | 29 | 1.59% |
17 | 水果制品 | 1688 | 1650 | 38 | 2.25% |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 999 | 966 | 33 | 3.30% |
19 | 蛋制品 | 378 | 373 | 5 | 1.32% |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 72 | 72 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 543 | 541 | 2 | 0.37% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 921 | 910 | 11 | 1.19% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 925 | 919 | 6 | 0.65% |
24 | 糕點 | 4071 | 4001 | 70 | 1.72% |
25 | 豆制品 | 1294 | 1281 | 13 | 1.00% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 215 | 213 | 2 | 0.93% |
27 | 保健食品 | 516 | 513 | 3 | 0.58% |
28 | 特殊膳食食品 | 170 | 170 | 0 | 0 |
29 | 特殊醫(yī)學用途配方食品 | 27 | 27 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 391 | 391 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 5590 | 5296 | 294 | 5.26% |
32 | 食品添加劑 | 286 | 283 | 3 | 1.05% |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 19924 | 18957 | 967 | 4.85% |
34 | 其他食品 | 148 | 147 | 1 | 0.68% |
| 總計 | 71826 | 70054 | 1772 | 2.47% |
粵公網(wǎng)安備 44010602007300號
網(wǎng)站標識碼：4400000071
個人中心