2022年第113號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、飲料、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、乳制品、速凍食品、餐飲食品和食用農產品等9類食品798批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品780批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）陽江市江城區舒爾誠百貨商場銷售的標稱清遠旭福嘉食品有限公司生產的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）河源市源城區誠興食品批發部銷售的標稱潮州市潮安區千里稻食品有限公司生產的阿薩姆奶茶味飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）中山市樂泰洲百貨有限公司銷售的標稱揭陽市安培營養品有限公司生產的馬蹄粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）廣州市黃埔區尹珍食品經營部銷售的標稱揭西縣鳳江喜福軒食品廠生產的麻辣鍋巴，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、農藥殘留問題

　　（一）佛山市順軒福超市有限公司銷售的長豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）梅州市喜多多超市連鎖有限公司五洲城分店銷售的茄子，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）陽江市陽東區萬匯城超市有限公司銷售的西芹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）陽江市江城區大力牛水產品店銷售的皮皮蝦（海水蝦），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（三）陽江市江城區廣眾天然水產品店銷售的皮皮蝦（海水蝦），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）東莞市大嶺山熾成臘味店銷售的標稱中山市黃圃鎮三錢肉食制品廠生產的風味臘腸（三錢臘腸短腸）（精東），胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。

　　（二）肇慶市端州區泉泉貿易有限公司銷售的標稱廣東馬林食品有限公司生產的楊桃干，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（三）中山市西區茵茵副食商行銷售的標稱廣東富佳食品有限公司生產的泰國咸話梅，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（四）東莞市大嶺山莊翔記食品店銷售的標稱廣東勝興食品有限公司生產的甜話梅，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　五、其他指標問題

　　（一）廣州市沃美百貨有限公司銷售的標稱東莞市優益可食品有限公司生產的貝殼酥（香辣味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司臺山店銷售的標稱上海米客酒業有限公司委托浙江喜盈門啤酒有限公司生產的米客大米汽酒（青提玫瑰味），酒精度不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）廣東華南通商貿發展有限公司江門分公司銷售的標稱上海米客酒業有限公司委托浙江喜盈門啤酒有限公司生產的米客大米汽酒（茗香茉莉味），酒精度不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）肇慶市好家源商業發展有限公司天寧相聚店銷售的標稱廣東永安堂酒廠生產的春砂仁酒（露酒），酒精度不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）佛山市禪城區洪嘉隆商貿有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-16.zip

　　1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．肉制品監督抽檢不合格產品信息

　　3．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　4．薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息

　　5．酒類監督抽檢不合格產品信息

　　6．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　7．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　8．肉制品監督抽檢產品合格信息

　　9．飲料監督抽檢產品合格信息

　　10．薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息

　　11．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　12．乳制品監督抽檢產品合格信息

　　13．速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　14．餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　15．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　16．關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2022年7月20日