2022年第188號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢薯類和膨化食品、糖果制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、保健食品和餐飲食品等7類食品537批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品520批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）惠州市錦匯百貨有限公司銷售的標稱淮安甜蜜食品有限公司生產(chǎn)的臺灣風味米餅（芝士味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）東莞市龍?zhí)镔Q(mào)易有限公司銷售的標稱浙江麥樂食品有限公司生產(chǎn)的蝦條＋果蔬脆，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）中山市大涌鎮(zhèn)鵬泰購物廣場黃圃分店銷售的標稱江門市蓬江區(qū)正一食品廠生產(chǎn)的芝麻酥糖，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）廣州萬德信百貨商場有限公司番禺分公司銷售的標稱揭陽市天潮食品有限公司生產(chǎn)的葡萄味乳酸菌蒟蒻果凍，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（五）茂名市電白區(qū)水東燕姐副食店銷售的標稱普寧市里湖蓬和橋食品廠生產(chǎn)的白雪梅（蜜餞），菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（六）廣州市白云區(qū)大參林潭村東藥店銷售的標稱天津阿爾發(fā)保健品有限公司委托湖北萬松堂大健康醫(yī)藥集團有限公司生產(chǎn)的阿爾發(fā)消渴茶，菌落總數(shù)、霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（七）佛山家感膳養(yǎng)食品有限公司使用的碗和小碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（八）佛山市南海區(qū)鱸蛙美食店使用的酸菜魚碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（九）佛山市南海區(qū)大瀝遠旺面食餐廳使用的大碗和碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　二、重金屬污染問題

　　（一）中山市西區(qū)旺鴻興食品商行銷售的標稱廣東雅如食品有限公司生產(chǎn)的甜話梅，鉛（以Pb計）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）惠州市惠城區(qū)達勝百貨商行銷售的標稱廣東西琪食品有限公司生產(chǎn)的酸甜話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的裙帶菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）昆山潤華商業(yè)有限公司東莞長安分公司銷售的裙帶菜（海藻），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　三、其他指標問題

　　廣州市南沙區(qū)香右香副食店銷售的標稱佛山玫咔萊食品有限公司生產(chǎn)的香辣花生（油炸類）和椒鹽花生（油炸類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)人民政府調(diào)查核實，該產(chǎn)品由佛山市南海區(qū)梅滔食品商行自行采購包裝銷售。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-15.rar

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　9.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15.關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2022年11月9日