2023年第80號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品657批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品647批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用等問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　清遠市清城區(qū)新盈豐商行銷售的標稱清遠旭福嘉食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）佛山市信大易購商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）梅州市梅縣區(qū)石扇張小明禽肉檔銷售的廣西雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司廣州白云新城分店銷售的活鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）廣州市荔灣區(qū)賓玉蔬菜經(jīng)營部銷售的小黃姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（五）深圳市南山區(qū)啟富蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（六）廣州市南沙區(qū)李塘艷珍菜檔銷售的長豆角（豇豆），倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）中山市石岐區(qū)海更豐水產(chǎn)品檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）中山火炬開發(fā)區(qū)沈德科水產(chǎn)品檔銷售的冬蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　四、食品添加劑超限量使用問題

　　深圳市惠萬佳連鎖管理有限公司銷售的標稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的逍遙八仙果，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-11.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　6．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2023年5月17日