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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年4月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 時間:2023-06-02 18:22 字體: [大] [中] [小]

2023年第84號

  2023年4月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢52334批次,不合格923批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.76%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.10%、0.23%、1.08%、3.80%、0.04%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目較高的分別為:農(nóng)藥殘留超標占比41.76%、食品添加劑超范圍超限量使用占比15.20%、重金屬等元素污染占比10.88%、獸藥殘留超標占比10.78%、微生物污染占比10.49%、質(zhì)量指標不達標占比4.41%。

  各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

                               廣東省市場監(jiān)督管理局

  2023年5月30日

  附件

2023年4月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

6429

6414

15

0.23%

2

食用油、油脂及其制品

2362

2361

1

0.04%

3

調(diào)味品

3013

2993

20

0.66%

4

肉制品

1947

1926

21

1.08%

5

乳制品

1036

1035

1

0.10%

6

飲料

1495

1491

4

0.27%

7

方便食品

672

664

8

1.19%

8

餅干

795

783

12

1.51%

9

罐頭

398

398

0

0

10

冷凍飲品

207

207

0

0

11

速凍食品

1048

1043

5

0.48%

12

薯類和膨化食品

392

389

3

0.77%

13

糖果制品

960

959

1

0.10%

14

茶葉及相關(guān)制品

653

649

4

0.61%

15

酒類

1615

1601

14

0.87%

16

蔬菜制品

1587

1532

55

3.47%

17

水果制品

1307

1275

32

2.45%

18

炒貨食品及堅果制品

700

691

9

1.29%

19

蛋制品

218

217

1

0.46%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

55

55

0

0

21

食糖

460

454

6

1.30%

22

水產(chǎn)制品

459

459

0

0

23

淀粉及淀粉制品

743

738

5

0.67%

24

糕點

1412

1397

15

1.06%

25

豆制品

686

683

3

0.44%

26

蜂產(chǎn)品

96

95

1

1.04%

27

保健食品

102

102

0

0

28

特殊膳食食品

66

65

1

1.52%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

21

21

0

0

30

嬰幼兒配方食品

198

198

0

0

31

餐飲食品

6283

6156

127

2.02%

32

食品添加劑

118

118

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

14710

14151

559

3.80%

34

其他食品

91

91

0

0


總計

52334

51411

923

1.76%


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