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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年8月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2023-10-07 09:58 字體: [大] [中] [小]

2023年第154號(hào)

  2023年8月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢66394批次,不合格1471批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.22%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.47%、0.98%、3.22%、1.05%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:微生物污染占比24.07%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比23.95%、食品添加劑超范圍超限量使用占比20.74%、獸藥殘留超標(biāo)占比13.09%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.06%、重金屬等元素污染占比4.88%。

  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  2023年9月28日

  附件

2023年8月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

4651

4629

22

0.47%

2

食用油、油脂及其制品

3043

3011

32

1.05%

3

調(diào)味品

3208

3123

85

2.65%

4

肉制品

3172

3141

31

0.98%

5

乳制品

1448

1447

1

0.07%

6

飲料

2496

2465

31

1.24%

7

方便食品

813

798

15

1.85%

8

餅干

623

620

3

0.48%

9

罐頭

492

492

0

0

10

冷凍飲品

733

722

11

1.50%

11

速凍食品

1585

1581

4

0.25%

12

薯類和膨化食品

494

493

1

0.20%

13

糖果制品

1319

1314

5

0.38%

14

茶葉及相關(guān)制品

893

877

16

1.79%

15

酒類

2082

2072

10

0.48%

16

蔬菜制品

1820

1708

112

6.15%

17

水果制品

1813

1782

31

1.71%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

876

858

18

2.05%

19

蛋制品

294

294

0

0

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

72

72

0

0

21

食糖

511

504

7

1.37%

22

水產(chǎn)制品

894

870

24

2.68%

23

淀粉及淀粉制品

846

832

14

1.65%

24

糕點(diǎn)

2263

2225

38

1.68%

25

豆制品

1105

1101

4

0.36%

26

蜂產(chǎn)品

147

147

0

0

27

保健食品

408

408

0

0

28

特殊膳食食品

174

174

0

0

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

20

20

0

0

30

嬰幼兒配方食品

434

434

0

0

31

餐飲食品

8323

7979

344

4.13%

32

食品添加劑

252

252

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

18946

18335

611

3.22%

34

其他食品

144

143

1

0.69%



66394

64923

1471

2.22%


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