2023年第196號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、餅干、水果制品、豆制品、保健食品、餐飲食品和食用農產品等9類食品1397批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1377批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）河源市海發貿易有限公司銷售的標稱連平縣九連云霧山泉有限公司生產的九連云霧山泉（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）河源市麗日購物廣場有限公司銷售的標稱廣東優崔健食品工業有限公司生產的黑豆豆漿粉（速溶豆粉），霉菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）惠州市月亮灣天然凈水廠銷售的標稱惠州市惠陽區藍純山泉水廠生產的龍山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）茂名市電白區水東鎮眾和祥礦泉水貿易商行銷售的標稱廣東省信宜市長壽天然泉水有限公司生產的大仁山長壽泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）廣東永輝超市有限公司珠海優特匯店銷售的標稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產的陳皮化核應子，菌落總數和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）廣東永輝超市有限公司珠海優特匯店銷售的標稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產的雪花應子，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）惠州大亞灣大鼎牛肉店使用的碗和淺碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）深圳盒馬網絡科技有限公司龍華區第四分公司銷售的黃骨魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）東莞市億發百貨有限公司銷售的黃骨魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）茂名市電白區羅佐蔬菜檔銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）廣東美佳樂購物廣場有限公司商品城分公司銷售的瘦肉（豬肉）和新鮮豬手（豬蹄），氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）廣州市增城百勝惠購超市銷售的標稱鶴山市盈康食品有限公司生產的金梅姜（蜜餞），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）廣州市白云區大參林潭村東藥店銷售的標稱南寧富萊欣生物科技有限公司生產的富萊欣?鈣維生素D軟膠囊，總砷（As）不符合食品安全國家標準規定。

　　四、食品添加劑超限量使用問題

　　肇慶高新區建成美食店加工自制的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　五、其他指標問題

　　（一）廣州市番禺銳分桶裝飲用水店銷售的標稱廣東養心飲品股份有限公司生產的天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）清遠市清城區泳和二號百貨商店銷售的標稱汕頭市澄海區書生百味食品有限公司生產的披薩味餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）鶴山市沙坪亞強餐飲店使用的方形淺碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）惠州市惠陽區淡水長盛橫瀝湯粉店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-16.zip

　　1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　3．餅干監督抽檢不合格產品信息

　　4．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　5．保健食品監督抽檢不合格產品信息

　　6．餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　7．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　8．肉制品監督抽檢產品合格信息

　　9．乳制品監督抽檢產品合格信息

　　10．飲料監督抽檢產品合格信息

　　11．餅干監督抽檢產品合格信息

　　12．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　13．豆制品監督抽檢產品合格信息

　　14．保健食品監督抽檢產品合格信息

　　15．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　16．關于部分抽檢項目的說明

           廣東省市場監督管理局

2023年12月21日