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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年2月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2024-04-01 17:15 字體: [大] [中] [小]

2024年第37號(hào)

  2024年2月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢23852批次,不合格504批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.11%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢不合格率分別為0.44%、0.89%、3.15%,乳制品和食用油、油脂及其制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:食品添加劑超范圍超限量使用占比34.96%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比23.12%、微生物污染占比20.30%、獸藥殘留超標(biāo)占比7.71%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比6.02%、重金屬等元素污染占比5.45%。

  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年3月26日

  附件

2024年2月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

2030

2021

9

0.44%

2

食用油、油脂及其制品

750

750

0

0

3

調(diào)味品

1450

1378

72

4.97%

4

肉制品

1350

1338

12

0.89%

5

乳制品

462

462

0

0

6

飲料

1143

1132

11

0.96%

7

方便食品

369

369

0

0

8

餅干

436

435

1

0.23%

9

罐頭

159

159

0

0

10

冷凍飲品

74

74

0

0

11

速凍食品

590

589

1

0.17%

12

薯類和膨化食品

183

183

0

0

13

糖果制品

732

732

0

0

14

茶葉及相關(guān)制品

255

253

2

0.78%

15

酒類

661

656

5

0.76%

16

蔬菜制品

993

914

79

7.96%

17

水果制品

520

505

15

2.88%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

405

396

9

2.22%

19

蛋制品

81

81

0

0

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

42

42

0

0

21

食糖

115

115

0

0

22

水產(chǎn)制品

268

262

6

2.24%

23

淀粉及淀粉制品

490

480

10

2.04%

24

糕點(diǎn)

803

790

13

1.62%

25

豆制品

358

355

3

0.84%

26

蜂產(chǎn)品

59

58

1

1.69%

27

保健食品

189

183

6

3.17%

28

特殊膳食食品

24

24

0

0

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

5

5

0

0

30

嬰幼兒配方食品

26

26

0

0

31

餐飲食品

4059

3956

103

2.54%

32

食品添加劑

83

83

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

4642

4496

146

3.15%

34

其他食品

46

46

0

0


總計(jì)

23852

23348

504

2.11%


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