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廣東省市場監督管理局關于2024年3月食品安全監督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2024-04-28 17:33 字體: [大] [中] [小]

  2024年3月,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢22523批次,不合格497批次,監督抽檢總體不合格率為2.21%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將相關信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.23%、0.83%、3.28%和0.27%,乳制品全部合格。各類食品監督抽檢結果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為:農藥殘留超標占比34.26%、食品添加劑超范圍超限量使用占比28.68%、獸藥殘留超標占比10.80%、微生物污染占比8.57%、其他指標問題占比8.01%、品質指標不達標占比4.28%。

  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

廣東省市場監督管理局

2024年4月25日

  附件

2024年3月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

2632

2626

6

0.23%

2

食用油、油脂及其制品

744

742

2

0.27%

3

調味品

1437

1369

68

4.73%

4

肉制品

1200

1190

10

0.83%

5

乳制品

402

402

0

0

6

飲料

827

821

6

0.73%

7

方便食品

256

256

0

0

8

餅干

235

234

1

0.43%

9

罐頭

183

183

0

0

10

冷凍飲品

59

59

0

0

11

速凍食品

366

363

3

0.82%

12

薯類和膨化食品

182

180

2

1.10%

13

糖果制品

419

418

1

0.24%

14

茶葉及相關制品

171

168

3

1.75%

15

酒類

461

456

5

1.08%

16

蔬菜制品

758

699

59

7.78%

17

水果制品

409

389

20

4.89%

18

炒貨食品及堅果制品

195

190

5

2.56%

19

蛋制品

63

63

0

0

20

可可及焙烤咖啡產品

27

27

0

0

21

食糖

126

125

1

0.79%

22

水產制品

153

153

0

0

23

淀粉及淀粉制品

391

388

3

0.77%

24

糕點

575

571

4

0.70%

25

豆制品

272

269

3

1.10%

26

蜂產品

34

33

1

2.94%

27

保健食品

68

68

0

0

28

特殊膳食食品

24

24

0

0

29

特殊醫學用途配方食品

8

8

0

0

30

嬰幼兒配方食品

42

42

0

0

31

餐飲食品

3407

3320

87

2.55%

32

食品添加劑

50

50

0

0

33

食用農產品

6306

6099

207

3.28%

34

其他食品

41

41

0

0


總計

22523

22026

497

2.21%


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