2024年第85號　　

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢餅干、糖果制品、蔬菜制品、水產制品、糕點和食用油、油脂及其制品等6類食品960批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品947批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司四會廣場店銷售的標稱汕頭市金平區富隆食品廠生產的椰絲花生糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）東莞市石碣新億興食品經營部銷售的標稱東莞市福仕達食品有限責任公司生產的蒸蛋糕（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）廣東壹加壹商業連鎖有限公司坦洲四季購物中心銷售的標稱廣東欣欣食品科技有限公司生產的肉松棒蛋糕和無添蔗糖蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　二、重金屬污染問題

　?。ㄒ唬╆柦薪菂^卜蜂蓮花超市有限公司銷售的標稱廣東潮汕佬實業股份有限公司生產的橄欖菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ凡写鬂櫚l商業有限公司銷售的甘肅白菜干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑超限量使用問題

　?。ㄒ唬V東天和商貿集團有限公司東莞莞城萬科城市廣場分公司銷售的干淮山，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）云浮市云城區同吉生活超市店銷售的標稱廣東微深實業有限公司生產的小壇酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）潮州市開發區金源購物商店銷售的標稱潮州市潮安區龍湖金之輝食品廠生產的潮州咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄋ模〇|莞市福到家商貿有限公司茶山分公司銷售的標稱東莞市隆輝食品有限公司生產的紫薯味酥餅，赤蘚紅不符合食品安全國家標準規定。

　　四、其他指標問題

　?。ㄒ唬朔Q佛山市億健食品有限公司生產的壓榨花生油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）鶴山市沙坪新安永聯副食批發部銷售的標稱惠州市德福食品有限公司生產的自然派炭燒味魷魚絲和自然派北海風味魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-13.zip

　　1.本次抽檢依據和抽檢項目

　　2.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

　　3.糖果制品監督抽檢不合格產品信息

　　4.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息

　　5.水產制品監督抽檢不合格產品信息

　　6.糕點監督抽檢不合格產品信息

　　7.食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

　　8.餅干監督抽檢產品合格信息

　　9.糖果制品監督抽檢產品合格信息

　　10.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息

　　11.水產制品監督抽檢產品合格信息

　　12.糕點監督抽檢產品合格信息

　　13.關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2024年6月20日