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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2024-08-05 10:18 字體: [大] [中] [小]

2024年第117號(hào)

  2024年第二季度,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢269047批次,不合格5907批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.20%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢不合格率分別為0.02%、0.48%、1.06%和3.79%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比34.34%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.58%、獸藥殘留超標(biāo)占比13.70%、微生物污染占比12.84%、重金屬等元素污染占比7.95%、其他指標(biāo)問(wèn)題占比5.64%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比4.21%。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

  特此通告。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年7月29日

  附件

2024年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

22320

22212

108

0.48%

2

調(diào)味品

15762

15468

294

1.87%

3

肉制品

9313

9214

99

1.06%

4

乳制品

5509

5508

1

0.02%

5

飲料

10543

10480

63

0.60%

6

方便食品

3788

3772

16

0.42%

7

餅干

3544

3517

27

0.76%

8

罐頭

2160

2157

3

0.14%

9

冷凍飲品

1390

1381

9

0.65%

10

速凍食品

5515

5495

20

0.36%

11

薯類和膨化食品

2100

2088

12

0.57%

12

糖果制品

6032

6020

12

0.20%

13

茶葉及相關(guān)制品

2869

2855

14

0.49%

14

酒類

7842

7813

29

0.37%

15

蔬菜制品

7211

6825

386

5.35%

16

水果制品

5696

5587

109

1.91%

17

炒貨食品及堅(jiān)果制品

3321

3252

69

2.08%

18

蛋制品

1129

1128

1

0.09%

19

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

308

308

0

0

20

食糖

2121

2103

18

0.85%

21

水產(chǎn)制品

2685

2616

69

2.57%

22

淀粉及淀粉制品

4202

4136

66

1.57%

23

糕點(diǎn)

9774

9657

117

1.20%

24

豆制品

3947

3926

21

0.53%

25

蜂產(chǎn)品

539

529

10

1.86%

26

保健食品

1528

1514

14

0.92%

27

特殊膳食食品

334

332

2

0.60%

28

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

49

49

0

0

29

嬰幼兒配方食品

298

296

2

0.67%

30

餐飲食品

31139

30087

1052

3.38%

31

食品添加劑

823

820

3

0.36%

32

食用農(nóng)產(chǎn)品

84826

81607

3219

3.79%

33

其他食品

10430

10388

42

0.40%


總計(jì)

269047

263140

5907

2.20%


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