2024年第151號
2024年8月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢65743批次,不合格1602批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.44%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:
從抽檢食品品種來看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢不合格率分別為0.09%、0.44%、1.29%和3.93%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比26.79%、微生物污染占比19.58%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.42%、獸藥殘留超標(biāo)占比15.24%、重金屬等元素污染占比9.30%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.50%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年9月26日
附件
2024年8月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 3830 | 3813 | 17 | 0.44% |
2 | 調(diào)味品 | 3282 | 3199 | 83 | 2.53% |
3 | 肉制品 | 2877 | 2840 | 37 | 1.29% |
4 | 乳制品 | 1076 | 1075 | 1 | 0.09% |
5 | 飲料 | 2357 | 2337 | 20 | 0.85% |
6 | 方便食品 | 797 | 792 | 5 | 0.63% |
7 | 餅干 | 747 | 739 | 8 | 1.07% |
8 | 罐頭 | 384 | 384 | 0 | 0 |
9 | 冷凍飲品 | 732 | 718 | 14 | 1.91% |
10 | 速凍食品 | 1549 | 1546 | 3 | 0.19% |
11 | 薯類和膨化食品 | 467 | 463 | 4 | 0.86% |
12 | 糖果制品 | 1287 | 1283 | 4 | 0.31% |
13 | 茶葉及相關(guān)制品 | 970 | 965 | 5 | 0.52% |
14 | 酒類 | 2014 | 2008 | 6 | 0.30% |
15 | 蔬菜制品 | 1977 | 1889 | 88 | 4.45% |
16 | 水果制品 | 1496 | 1463 | 33 | 2.21% |
17 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 744 | 732 | 12 | 1.61% |
18 | 蛋制品 | 306 | 306 | 0 | 0 |
19 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 80 | 80 | 0 | 0 |
20 | 食糖 | 377 | 375 | 2 | 0.53% |
21 | 水產(chǎn)制品 | 909 | 874 | 35 | 3.85% |
22 | 淀粉及淀粉制品 | 1193 | 1183 | 10 | 0.84% |
23 | 糕點(diǎn) | 3360 | 3307 | 53 | 1.58% |
24 | 豆制品 | 1032 | 1018 | 14 | 1.36% |
25 | 蜂產(chǎn)品 | 128 | 127 | 1 | 0.78% |
26 | 保健食品 | 514 | 508 | 6 | 1.17% |
27 | 特殊膳食食品 | 121 | 119 | 2 | 1.65% |
28 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 28 | 28 | 0 | 0 |
29 | 嬰幼兒配方食品 | 133 | 133 | 0 | 0 |
30 | 餐飲食品 | 7306 | 6984 | 322 | 4.41% |
31 | 食品添加劑 | 319 | 318 | 1 | 0.31% |
32 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20232 | 19437 | 795 | 3.93% |
33 | 其他食品 | 3119 | 3098 | 21 | 0.67% |
| 總計(jì) | 65743 | 64141 | 1602 | 2.44% |